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棕黄色的五指毛桃品质比较好。五指毛桃必须首选野生的毛桃,人工培植的五指毛桃,其营养价值虽然不比野生的差到哪里去,不过天然野生的五指毛桃,则吸收了不少的天然矿物质,对人体是比较好的。
优质的五指毛桃是有一股较淡的椰香味,若没有或是带有硫磺味,则是不好的毛桃。
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