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荸荠里面发黄怎么回事?

2023-02-23 20:05:36 来源：南方养生网

【资料图】

如果荸荠是在削皮之后才出现的发黄，那么一般是因为受到氧化引起的话，其中并不含有毒性物质，在保存时间不长的情况下，是可以继续吃的，在吃的时候建议可以去除表面发黄的部分。

如果荸荠在削皮之前就已经变黄了的话，那么对于这种荸荠来说，其中很有可能已经滋生了较多的细菌。

标签：很有可能的情况下毒性物质

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