红薯的保存期有多久?

• 2023-02-25 06:08:18 来源：南方养生网

1.农村室内储藏

小时候家里也种红薯，一般种的不多的话，就堆在屋里，加上送给亲戚朋友一些，剩下的基本不过冬就吃完了。由于储存时间不长，所以基本没出现坏的情况，如果要过冬就不一样了。

2.地窖储藏

【资料图】

在农村，有些人家种的红薯比较多，就会采用地窖储藏，挖一个像井一样的地窖，然后在下面掏两个洞，将红薯放进地窖，每次吃的时候拿出来一堆，一般放一个冬天也没事，既不会烂也不会冻坏。

3.城市楼房储藏

现在生活在城市，红薯储藏一般放在室内，冬天有暖气屋里温度较高，尽量把红薯放在阳台或者厨房没有暖气的地方，不过储存时间还是不能太长，一般用不了一个月就坏了，只能吃一点买一点。

现在生活水平提高了，如果吃的不是很多，又没有储藏条件的话，建议买一点吃一点，吃完再买新的，这样既节省了空间，又不用担心红薯会坏。

你家有红薯地窖吗？

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12-27 16:17

在我们湖北老家这边，我们的红薯储存方法就是，在自己家的附近，用凿墙的工具打一个山洞，只是选择打山洞的位置要干燥，潮湿的话红薯容易腐烂。洞口就是人也可以进去，把挖好的红薯搬运进去，洞口就是用大的石块盖严实，然后将家里的稻谷杆子把洞口的石块也盖住。

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12-27 15:50

红薯保存也是种植户很关心的话题。不光要把红薯种好，还要储存好才行。刚收的红薯是很便宜的，不储存就赚不了太多的钱，不储存还有可能亏本，就像今年的萝卜批发价才4—8分钱一斤一样，我说的是河南省萝卜价; 你说不储存能行吗？

1:红薯从地里挖不出来要晒一天才能入窖，主要是去除表面水份。要选择形态好的入窖，不好的可以一边收一边卖2，收完后卖，也行。

2:红薯储存，可以用闲置旧房子，也可以专门做一个大的储存室，温度要控制在13度左右才行，可以储存到第二年的4—5月份没问题。储存室温度最低温度不能低于8度，低于8度就冻坏，最高温度不能高于16度高于16度就会发芽。

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