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世界时讯:喝醪糟的好处是什么

  • 2023-02-27 11:11:40 来源:南方养生网

吃醪糟有什么好处?


(资料图片仅供参考)

解答:

醪糟是一种非常营养的低度米酒,是糯米粮食酿制而成,它的好处很多,产妇适量喝它奶水多,它补血补气,健胃补脾,通精通络,美容养颜等好处。

解答:

醪糟的好处:

1. 醪糟可以增加食物的颜色、香味和口感,令食物更加美味;

2. 醪糟能够降低食物的腐败及变质的速度,延长食物的保质期;

3. 醪糟可以促进食物中的营养成分的消化吸收,增加营养成分的效果。

醪糟的坏处:

1. 醪糟中的酒精含量较高,食用过量会对人体产生不良影响;

2. 醪糟中的糖含量也比较高,过量食用会对健康不利;

3. 醪糟有一些酸类物质,会影响

吃醪糟有什么好处?醪糟对人体有什么功效

2012-06-22 17:32:58 来源: 整理 点击: 2272核心提示:醪糟是以蒸熟的糯米(江米)或大米为原料,经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品,风味独特,男女老幼四季皆宜。据分析,醪槽中除了富含碳水化合物外,还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。 醪糟原汁中含有少量的酒精成分,其酒精含量约为2%-3%之间。一般情况下,成人每天饮用150-200克较为适宜。 醪糟的吃法通常有以下三种: 1、甜醪槽,就是在煮沸的醪糟中加入适量的白糖。 2、鸡蛋醪槽,碗内打鸡蛋一个,搅拌均匀,用煮沸的甜醪槽冲入,使鸡蛋成花絮状。 3、香桂醪糟,在甜醪糟煮沸时加入桂花等香料,使甜香更琅厚。 常喝醪糟不仅对健康人有益,而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝醪糟可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症劝脉粥样硬化的病人,常喝醪糟可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝醪糟,有活血通络的作用。产后的妇女乳汁分泌不足时,喝醪糟可以促进乳汁分泌。增加奶量。 醪槽还有提神及解除疲劳的功效。尤其是人过中年以后,无论是体力劳动或是脑力劳动,经过一天的辛劳,临睡前喝一碗热醪槽,不但能缓解疲劳,而且睡得更甜。大病初愈,身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病人,常喝点醪糟可起辅助治疗作用。 醪糟虽然味美可口,但并不合适于每个人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,此类人服用对病情不利。

喝醪糟有什么好处

醪糟色白汁清,甜浓鲜香。它富含多种氨基酸和一些维生素,有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。

标签: 有什么好处 酒精含量

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