(资料图片仅供参考)
风干好
地瓜干是红薯 蒸熟了之后 然后切成片 然后放在那个支起来的那个席上面儿 ,烘晒。一是太阳晒 第二个的话主要是风吹 如果放在地面上的话 那个晒干的口感没有在空中 太阳晒加风吹的口感好 。
地瓜干要想口感好 ,地瓜的选择 是一个重要的环节 ,好的 地瓜才能做成好的地瓜干。
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