【资料图】
用报纸包。买回家的香菜,将老叶摘掉,不用清洗,取几张旧报纸,将香菜放在报纸上,然后包起来,根部可以漏在外面,然后将包好的香菜放到冰箱保鲜储存,用这个方法可以储存半个月左右。
放入水中。将香菜的老叶摘掉,不要清洗,将多余的根部剪掉,留2厘米左右即可。取一个无水无油的瓶子,加入适量的清水,将香菜插进瓶子里,水没过根部即可。再将香菜叶上罩上一个塑料袋,放在冰箱保鲜内保存,这样也可以储存半个月不会
风干保存。先将香菜摘洗干净,锅内加水烧开,加入适量的盐,放入香菜,焯水一个开后,将香菜捞出,放入镂空的篮子里,沥干水分,然后再放到阳台上,自然晒干,吃的时候,用水泡开即可,这样保存的香菜,放半年都不坏。 第六招:冷冻保存。香菜摘洗干净后,切成小段,放在冰箱的冰格内,每一个冰格放入的香菜量,够一次食用
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