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常温通风保存。如果我们家里面通风比较好,我们可以把山药放在常温通风的地方保存。常温通风保存的方法一般可以保存3到6个月左右,不过在存放山药的时候不要用塑料袋和报纸将山药装起来,最好是把它们分散开来。
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