【资料图】
15至30分钟。腊瘦肉属于腌制品,所以一般存放都比较久。它因为腌制变得很咸,所以要食用的话,需要用水煮一下。注意,腊肉在食用前必须将表面的污垢用水洗干净。煮腊肉的时候,瘦肉要比肥肉多煮半个小时,所以可以先将肥肉捞起来继续煮瘦肉,煮好的腊肉可以再炒菜或者不沾任何调料食用都可以。
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