(资料图片仅供参考)
可以。
车厘子的汁和面是红色的。
做馒头后蒸熟后颜色会比之前浅一些。把车厘子洗净去核放适量牛奶一起榨汁放盆里备用,把菠菜洗净用水焯一下,然后榨汁装盆里备用,把生胡萝卜切小块榨好汁装盆里备用。
用之前备好的各种颜色的菜汁果汁来代替水和面,这样就做好了各种颜色的面团。记得放酵母,这样做出来是松软的发面馒头。放热乎地方醒20分钟左右。
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