【资料图】
第一:西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。几不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑解热。 堪称瓜中之王，因在汉代时从西域引入，故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物，原产非洲，目前除少数边远寒冷地区外，国内各地均有种植，果味甘甜而性寒。 西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚，只要有冷冻的西瓜，便具有消除暑热的效果。 品种：西瓜以用不同，可分为三类：普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜
第二:甜瓜这是头茬瓜。都说头茬瓜最好吃，知道为啥吗？主要是头茬瓜生长的周期最长，得到的营养充足，所以瓜的香味更浓，甜度也会更高～
香第二：和现在的季节有关系，这个季节气温还没稳定，昼夜温差大，白天温度高，光合作用旺盛，制造的有机物多，夜间温度低呼吸作用弱，分解的有机物少，因此植物光合作用积累的有机物多于呼吸作用消耗的有机物，体内积累的有机物增多，最终会转化成糖分，所以昼夜温差大是瓜果更甜的原因。
自然熟第三：
产地直发，为什么产地直发的会更好吃呢？我们平常在超市和水果店买的水果，大部分都是批发商批量从产地运输过来的，所以不会等成熟度很高，一方面是熟透了就不好运输了，另一方面是批量的产品，还要散发到不同的商家和水果店，最后才是卖给消费者，这个时间有点长，所以太熟的根本放不了那么长时间。而产地直发，是把产品直接发到消费者手中，省掉了商家的转手时间和环节，而且现在物流速度已经很快了，一般今天发货，第二天就能收到了，所以产地直发，能让消费者吃到自然熟的甜瓜，也就变的更容易啦～
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