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每日简讯:海蟹买公的还是母的?

  • 2023-04-09 08:20:07 来源:南方养生网


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在蟹农的口中流传着这样一个说法,“九月团脐,十月尖”!简简单单的七个字就把这个问题解释清楚了,农历九月正是母蟹蟹黄丰满的时候,而这个时候公蟹的蟹膏尚未形成,所以农历九月吃螃蟹首选母蟹。

等到农历十月份的时候,母蟹已经产卵了,蟹黄已经消失殆尽了,而这个时候的公蟹正是蟹膏肥美的时候,所以农历十月首选公蟹!

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