空气炸锅烤榴莲必须用锡纸吗

• 2023-04-10 07:17:41 来源：南方养生网

生榴莲用空气炸锅能烤熟吗？

解答：

生榴莲用空气炸锅能烤熟。

(资料图)

1.

使用空气炸锅烤榴莲，首先将榴莲去壳去核，拿出果肉放在锡纸上，就可以直接放入炸锅中，因为放进去温度升高需要时间，所以从到达温度开始计算炸烤时间，中途打开看一下以防糊变糊。

2.

如果想要榴莲甜一点，可以拷完5分钟翻面时刷上蜂蜜水，再放进去继续烤。空气炸锅烤榴莲的时间不宜过长，如果想吃焦一点，可以烤至15分钟左右即可。

解答：

可以??将榴莲放在锡纸上，放入空煎锅中，在180-190度烘烤℃ 5分钟。

2.然后我把榴莲倒过来，再烤180-190分钟。

补：如果你想刷蜂蜜水，可以烤5分钟（或烤3、4分钟）刷蜂蜜水，然后放进去烤一两分钟。就一两分钟。没关系。

烤榴莲的做法空气炸锅

空气炸锅烤榴莲的做法：用锡箔纸将榴莲包好，放入空气炸锅内，180℃5分钟，翻面后在烤5分钟，烤完后的榴莲变得软糯。这种做的是原汁原味，可以加糖，这个根据自己的口味决定。

榴莲烤着吃可以让果肉变得更加柔软香甜，也是相当可口的。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

空气炸锅是必须用锡纸才可以吗？

空气炸锅不一定要用锡纸。在底下铺一层锡纸，锡纸的作用其实是非常大的，他可以让我们做食物的时候，受热更加的均匀，而且还会锁住食物的水分，防止食物变焦，我们可以在用空气炸锅来炸鸡翅的时候放一些锡纸，效果应该是很好的。

空气炸锅锡纸油纸的使用

空气炸锅锡纸可以用铝箔纸替代，铝箔纸和空气炸锅锡纸的性质都差不多，不仅可以吸热而且外表可以轻易的变形、挤压，因此用铝箔纸代替锡纸是最适合的，选择铝箔纸的时候要买最耐热的一款，这样可以忍受空气炸锅的高温环境。

油纸食品级油纸主要是用于烘焙，如果空气炸锅锡纸没有的话也可以用油纸代替，只不过其吸热功能就会降低，建议使用油纸的时候要注意调整烤制时间，因为油纸不具有吸热功能，因此可以延长5分钟的烤制时间。

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