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羊肉饺子冷冻一般3个月时间左右吧
如果是冷藏存放时间不建议超过2小时。如果是冷冻,那还是能保存很久的。一般时间是3个月,虽然没有速度饺子的保质期久,但是三个月还是很长了。
生饺子保存方法
将包的饺子放在冰箱里虽然方便了我们平常吃,但也使饺子的味道没有那么新鲜了,而且饺子皮还会黏在一起。这其实是因为保存方法没有用对,像这样储存饺子,煮出来的水饺就像现包的一样,非常美味。
怎么把包好的饺子冷冻?
1、保存方法:刚包完的饺子表皮会有些湿,所以将饺子放在一起放在冷冻层的时候,饺皮就容易粘在一起,所以将饺子放入冰箱之前先铺上保鲜膜,将包子滚上一层面粉,这样饺子放在一起放在冰箱时就能避免他们粘在一起的现象,但如果饺子裹的面粉太多就容易增加煮熟饺子的负担,还容易使饺子粘锅,所以还可以先在放饺子的面板上铺上保鲜膜,撒上少许面粉,再放上饺子,每个饺子要隔开,最后放放冰箱中速冻15~20分钟,取出时饺子皮变硬,再装袋放入冰箱的冷冻层,就不会出现粘在一起的现象了。
2、粘在一起:如果放在冰箱中的饺子粘在一起了,是不易分开的,而且煮饺子的时候,他们也是粘在一起分不开的,那就需要掌握煮饺子的方法了,在锅中放入的水烧开后,加入适量的食盐,待其融化后再放入粘在一起的饺子,这样就能帮助分开粘在一起的饺子,而且还能避免粘锅现象。
3、注意事项:虽然放入冰箱中的饺子能保存很长时间,但饺子放的时间越长,其新鲜的香味就会越淡,营养价值也会降低,所以在包饺子时不要包的过多,也尽量在短期内吃完已包的饺子。
其实方法很简单,就是在将饺子装好放进冰箱前,先要将饺子一个个放在冰箱冷冻层摆好。在摆之前先在冰箱的隔层上面撒上一层面粉,然后摆好之后再在饺子上面撒上一层面粉。接着放在冰箱里冷冻十分钟到半个小时左右,再将饺子拿出来放在塑料袋里。最后在塑料袋里撒上适量的面粉,使劲的晃动一下,放入冰箱里冷冻。当你想要吃饺子的时候,饺子就会又好吃又新鲜。
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