(资料图片仅供参考)
用料：鸡肉末适量、芹菜适量、 木耳 适量、蒜适量、小米辣 适量
小炒鸡肉碎的家常做法步骤：
步骤 1.把水发木耳和芹菜都分别切成小丁，蒜和小米辣都切成末。
步骤 2. 热油热锅放入鸡肉末，炒散炒熟炒香，加入少量盐和咖喱粉。
步骤 3.把切好的小米辣和蒜末先放入锅里和鸡肉末一起炒香，再一次放入芹菜丁炒香，最后放入木耳丁不断翻炒。
步骤4. 最后再一次加入适量盐，鸡精，咖喱粉炒均匀就可以起锅了。
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用料：鸡肉末适量、芹菜适量、木耳适量、蒜适量、小米辣适量小炒鸡肉碎
食材清单鸡1只、白糖半勺、生抽2勺、老抽1 2勺、料酒蚝油各一勺、生姜
用料：粉丝5把、冬菇20朵左右、支竹150克、葱2根、蠔油2勺、油10克、生
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排骨900克、素鸡1个、鸡蛋3个、笋100克、香菇6朵、海带100克做法步骤1
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