(资料图)
主料:猪肉(肥瘦)500克
调料:
酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克
炖猪肉的做法:
1. 选猪五花肉切成八分的方块
2. 葱块成段,姜切成片
3. 先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成
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主料:猪肉(肥瘦)500克调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5
调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克教
材料:猪肉(肥瘦都要有)1500g、煮肉料(市贩)一包、盐三大勺(酌情
电饭锅有密封,并有适合炖肉的炖煮功能,相当于半个高压锅,可以把肉弄
原料more糯米(1000克)香肠(3根)咸鸭蛋蛋黄(15个)生抽(3勺)老抽(1勺)蚝