(资料图)
1、将猪肉剁成泥,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐,沿一个方向充分搅拌;
2、芹菜洗净;
3、将芹菜切成小丁,用纱布或直接用手,把芹菜里的水分挤到碗里,待会再用。尽量用力多挤一下,否侧馅会太稀不好包;
4、把切好、挤好的芹菜放入肉馅中,沿一个方向充分搅拌,如果过程中太干不好搅拌的话,可以稍微加入刚才挤出来的芹菜水。
5用凉水揉面,揉好面之后,静置15分钟,然后就可以包了
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1、将猪肉剁成泥,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐,
原料:猪肉馅、胡萝卜、芹菜、橄榄油、食盐、生姜、大葱、蚝油、老抽、
中国的腊月有腌制五花肉和后退肉的习惯,因为是在腊月研制所以称腊肉,
1、沸水氽烫去毛机清膛后,切成小块。2、煮一锅盐水加姜片好老陈皮(新
兔肉半只姜1块小葱 大葱1根生抽3勺豆瓣酱1勺可放可不放老抽1 5勺白酒或