(资料图片仅供参考)
。首先要准备肉馅,三分肥七分瘦。
然后准备葱姜,葱姜剁成粉末。
在肉馅中加入五香粉、胡椒粉、盐、生鸡蛋、面粉若干。
然后搅拌均匀,就像盖房子用的水泥一样粘稠,在准备一个小勺子。
开火,坐锅烧油,油量是锅容积的五分之三,中火加热至四成热。
左右抓起一把调好的肉馅,从虎口处挤出来,然后用勺子把它铲掉,放入油锅中,为了方便操作,左手和小勺子上可以抹上食用油。
丸子漂浮起来的时候就定型了,炸至金黄色的时候就可以捞出控油了,至此,美味的肉丸子就形成了。
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。首先要准备肉馅,三分肥七分瘦。然后准备葱姜,葱姜剁成粉末。在肉馅
怎么炸?炸猪肉丸子?这其是两个问题啊!咱们一个一个的来,炸猪肉丸子
主料蒜姜白菜切丝醋盐胡椒粉少量香油一滴北京烤鸭肉北京烤鸭肉炖白菜的
烧鸭子常用配方:500克的鸭肉,2片香叶,1片桂皮(放多汤汁很黑),3粒
大多数人对鸭子这道美食的认识还是从老鸭汤开始的,先吃后涮,鸭肉比较