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水鸭要焯水吗?

2023-08-03 22:04:56 来源：南方养生网

【资料图】

要焯水的，水鸭清洗干净，切成块状，放到锅内加入生姜，料酒焯水，焯好水的水鸭放入砂锅内，放入清水，生姜片，料酒，中高火炖两小时左右的时间，再放入盐，枸杞炖半小时左右的时间就好了。

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