【资料图】
可以做成红烧鱼块。食材草鱼、生姜、香葱、生粉、蚝油 、鸡粉和料酒。
具体方法步骤如下:
1、把鱼洗干净控水,再把鱼头和鱼身子分开来做二个菜。
2、把鱼切成块控水后,放一勺生粉和蚝油,5克鸡粉和料酒,一勺盐,搅拌均匀后腌十分钟以上。
3、锅烧七成热,放适量花生油,把腌好的鱼块放下去,小火慢慢煎。
4、在等待中来处理下配料,把生姜去皮切碎,香葱洗干净,切成段,香菜也切成段。
5、调少量淀粉水,倒进去,把中午的芹菜的也放进去,会去掉一些腥味。再放一勺蚝油,一小勺盐盖盖子煮止收汁。
6、最后放少量鸡粉,把葱段也放下去。关火,装盘上桌啦,味道很不错。
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可以做成红烧鱼块。食材草鱼、生姜、香葱、生粉、蚝油、鸡粉和料酒。具
主料:鱼1条;辅料:姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐
主料:大黄鱼300克,调料:植物油20克,姜8克,大葱10克,白皮大蒜10克
生猪肉当然直接能涮火锅了,猪肉涮火锅也是很好吃的,五花肉切薄片直接
火锅肉的种类非常多,一般大众口味的有:(一)生肉类:牛肉,羊肉,毛