主料:
750克
(资料图片仅供参考)
辅料:洋葱半个，胡萝卜半根，小青瓜一条，淮山一节，红椒1个，青尖椒一个，西芹两根，郫县豆瓣酱二勺，葱姜蒜适量，生抽老抽盐料酒适量，孜然粉一勺
— 烹饪步骤 —
1 准备好一条清理好的鲈鱼，喜欢其他鱼也可以的，我个人喜欢鲈鱼，鱼骨比较少一些，在外面的餐厅一般用草鱼做烤鱼
2 打好花刀，均匀的抹上一层盐和一层料酒，两面都要哈
3 再抹上一层生抽姜丝水，进冷柜腌制30分钟
4 腌鱼时准备配菜，把刚刚的配菜切成条状，方便等下夹来吃
5 进烤箱时再均匀的擦一遍烧烤汁在鱼的全身。220度上下火，20分钟，放在最上面的烤架。
6 准备起锅烧油，放入葱姜蒜煸香
7 再加入郫县豆瓣酱，盐和生抽，少许胡椒粉和糖。如果喜欢吃辣加一块50克的麻辣火锅底料非常完美
8 换一个不漏的烤盘，把鱼铺在下面，倒入刚刚炒好的配菜。220度烤十分钟既可出炉了就这样一道家庭版烤鱼完成
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主料:750克辅料:洋葱半个，胡萝卜半根，小青瓜一条，淮山一节，红椒1个
当然行了。1 首先先在鱼上面撒一层盐，然后再倒入一些料酒，随后在里面
准备食材西兰花一个琼脂条一小把午餐肉一罐步骤1 琼脂条提前冷水浸泡30
1 回锅肉食材：五花肉300克，青椒50克，蒜30克，豆瓣酱60克，高汤50克
食材用料萝卜半根，姜半头，梅林午餐肉半盒，蚝油适量，白胡椒适量，虾
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