【资料图】
土豆沙拉
1、土豆沙拉最主要的原料就是土豆，可以加入少量胡萝卜与两个鸡蛋。做土豆沙拉的同时，需要准备少许的牛奶及少量的酱。
2、将土豆洗干净之后，切成大块放入锅中煮，煮到筷子可以扎进去为止，这个时候土豆已经很面了。胡萝卜可以放入水中一起与土豆煮，也可打成胡萝卜汁。
3、鸡蛋煮熟之后，把鸡蛋皮拨下来，取鸡蛋白切成小丁状。
4、土豆中稍稍倒一点牛奶，用大勺子压成泥状。把两个鸡蛋的鸡蛋黄搅入沙拉酱中，与土豆一起混合搅拌均匀。
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