【资料图】
原材料：东瓜500克,春笋200克,老鸭1/4只,大豆30克.
作法：1.东瓜清洗,留皮,去瓤和籽,备用.2.老鸭清洗,斩块状,凉水下完氽水后捞出清洗.3.春笋切条备用,大豆清洗备用.4.将6碗水倒进瓦锅煮沸,放进以上原材料文火烧开,转文火煲一小时,下盐调料食用.
作法:1. 老鸭清洗,斩块,氽水捞出;2. 毛笋剥掉笋衣,切去硬邦邦的的根处,清洗,切薄片;3. 金华火腿稍微清洗,切成片;4. 烧开瓦锅里的冷水,放进全部原材料,文火烧开,转中文火煲两个小时,下盐调料就可以品味
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原材料：东瓜500克,春笋200克,老鸭1 4只,大豆30克 作法：1 东瓜清洗,留
准备：姜、葱结、黄酒（非料酒）、糖、盐、老抽。水笋、五花肉。做法1
制作主料：老鸭子半只、苦瓜2根、泡萝卜1个制作调料：生姜1块、大葱1根
40分钟至1个小时。制作啤酒鸭使用的鸭子比较老，需要酌情增加煮炖的时
步骤1准备食材：牛肉500克，葱1段，姜1块，胡椒粉2克，鸡蛋1个，食用油
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