五花肉炒辣椒干怎么做好吃，五花肉炒辣椒干
步骤
(资料图片)
1.干辣椒热水烫软
2.五花肉切片，大葱切碎，姜切丝，蒜切片
3.锅里热油放辅料翻炒
4.放十三香翻炒，放味极鲜酱油翻炒，放老抽翻炒
5.下干辣椒翻炒
6.放盐，白糖翻炒
7.最后炒熟关火
8.装盘享用
小贴士
炒干辣椒时油要放比平时炒菜时放的油量稍多一些，干辣椒很喜欢油
尖椒五花肉炒金针菇怎么做好吃
主料
金针菇170克5261
熟五花肉100克
尖椒85克
辅料
油
3汤勺
生抽
1汤勺
盐
0.5勺
尖椒五花肉炒4102金针1653菇的做法
1.
食材：金针菇（已清洗）、熟五花肉（已切）、尖椒（已清洗切开）
2.
将已清洗好的金针菇放在案板上切开，待用。
3.
烧锅加3汤勺油烧热，下入已切好的熟五花肉，加1汤勺生抽。
4.
翻炒一下。
5.
接着，合入已切好的金针菇和尖椒翻炒翻炒至熟。
6.
然后，加0.5勺盐。
7.
调味炒匀即成。
五花肉炒尖椒怎么做好吃
五花肉炒尖椒
1.五花肉切片
2.尖椒去籽，切片
3.不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂（也可用普通铁锅，一定要先热锅再放一点油，才能把肉爆香）
4.一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如果不放尖椒就是盐煎五花肉了
5.逼出油分后肉身质地变硬，此时放入尖椒
6.稍微翻炒一下使尖椒软身，加几滴生抽调味即可
尖椒五花肉怎么炒好吃？
食材；辅料；五花肉；1块；尖椒；4~5个；步骤；1.1、五花肉切片 2、尖椒去籽，切片；2.3、不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂（也可用普通铁锅，一定要先热锅再放一点油，才能把肉爆香）4、一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如果不放尖椒就是盐煎五花肉了 5、逼出油分后肉身质地变硬，此时放入尖椒 6、稍微翻炒一下使尖椒软身，加几滴生抽调味即可
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