莲藕和排骨煲汤怎么做

• 2022-03-24 14:22:02 来源：南方养生网

排骨莲藕汤怎么做

排骨莲藕汤的做法是放入姜片焯水至变色捞出，然后放入姜片，花椒，大料，姜片，藕片，玉米块，小火炖一个小时。排骨莲藕汤具有清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。

排骨莲藕汤怎么做

排骨炖莲藕怎么做？把莲藕去皮切片，倒入砂锅中，倒入清洗干净的排骨，加入盐胡椒粉，生抽炖至即可。

莲藕排骨汤的做法

材料：

排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，

调料：

料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙， 　做法：

1.排骨洗净，砍成3厘米长的节，

2.刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，

3.生姜洗净切成两半，

4.锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用，

5.炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，

6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。

特点：

汤汁鲜美，藕香软糯。曾经我也不知道莲藕排骨汤的做法，到处问哪里有的话告诉我莲藕排骨汤的做法的网址吧，莲藕排骨汤的做法挺难找的，我现在真的需要莲藕排骨汤的做法，谁要是可以找到莲藕排骨汤的做法，就告诉我莲藕排骨汤的做法吗网址吧，谢谢告诉我莲藕排骨汤的做法。找到莲藕排骨汤的做法不容易，这儿有莲藕排骨汤的做法，这里有莲藕排骨汤的做法，我还是找不到莲藕排骨汤的做法，到处问哪里有的话告诉我莲藕排骨汤的做法的网址。现在终于找到莲藕排骨汤的做法。

怎样煲排骨莲藕花生汤

排骨莲藕花生汤的做法：原料排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料：料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。做法：1、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。2、锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。

3、过水后的排骨放到砂锅里。4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。 5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可。

特别提示：花生一定要洗净再泡，放砂锅里时连同泡的水一同倒入。最好有红粒的小花生，那种是四季红的小花生米，还可以切几块胡萝卜同煲。长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。

请问排骨莲藕汤怎么做啊？

排骨莲藕汤的原料排骨500g、莲藕500g、大葱4段、姜片4大片、料酒2茶匙（10ml）、盐2茶匙（10g）、胡椒粉2茶匙（10g）、鲜香菜适量

莲藕排骨煲怎么做？

原材料莲藕、排骨各适量.调味料盐、味精、酱油各适量制作方法1.莲藕洗净，去皮，切片；排骨洗净，斩块，入水汆一下。2.油锅烧热，入排骨翻炒，至肉色微变，放莲藕翻 炒2分钟，入盐、味精、酱油调味。3.加清水焖20分钟，至汁浓时，出锅即可。

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