【速看料】榴莲剥开黑了还能吃吗

• 2022-06-23 06:56:24 来源：南方养生网

剥开的榴莲隔夜能吃吗

剥开的榴莲保存得当的话隔夜就可以吃。榴莲中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、糖分等多种营养成分，如果将其直接在室温下放一晚上的话，榴莲就很容易滋生细菌，特别是那种高温的夏天，将榴莲直接在室温下放一晚上的话就会出现腐坏变质的情况，像这种情况的话，就不建议再继续食用。

(资料图片仅供参考)

建议吃不完的榴莲最好密封装好，然后放入冰箱中冷藏保存，这样就能延长榴莲的保质时间，这样榴莲保存一晚上就不容易坏，第二天就能继续食用了。

榴莲黑了还能吃吗

为了身体健康，建议还是不要吃。榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

营养价值榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。 榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

榴莲发黑能吃么

榴莲的果肉发黑，说明已经变质就不能吃了。如果继续食用，有食物中毒的危险。判断榴莲变质的方法如下：

1、通过榴莲的质地判断

大家购买榴莲时可以看看榴莲的质地，如果榴莲的质地很硬，就证明这种榴莲根本没有成熟，虽然没有变质但是购买回来以后，也是不能食用的，如果购买时发现榴莲的质地很软，一按就能下去很大，这就说明榴莲可能已经生了变质，是不易购买的。

2、通过榴莲的气味判断

通过榴莲的气味也可以判断出榴莲是不是已经变质，正常没有变质的榴莲是一种特殊的气味，初闻时，会感觉有些臭，但是可以接受，臭中带着香气，但是在味的时候，如果有酒的味道的存在，闻起来还特别刺息，这时就可以断定，这样的榴莲是已经变质的榴莲，是不能购买和食用的了。

3、通过榴莲果肉的颜色判断

新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴莲在打工以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定，这种榴莲是已经变质的水果，是不能再食用的了。

榴莲解冻后变黑还能吃吗

榴莲发黑了就不能吃了，因为变质了，当果皮发黑时，会散发出酸味或酒精味，说明榴莲已经变质了，果皮发黑已经变质，里面的果肉被细菌感染，肉眼是无法看到的。不建议使用

榴莲肉有点黑了还能吃吗

如果榴莲已经变黑，那么说明榴莲已经变质，不适合继续食用。

一般新鲜的榴莲外壳呈金黄色或青绿色，果肉多呈黄色，若是榴莲皮或榴莲果肉出现变黑的情况，多考虑是榴莲变质而导致的，这样的榴莲中已经滋生了大量的有害细菌，不宜再食用，否则可能会引起一系列不适反应，对健康产生极为不利的影响。

榴莲是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。

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