环球简讯:发霉的杨梅能直接洗了吃吗

• 2022-06-24 08:43:12 来源：南方养生网

杨梅发霉还能吃吗？

(资料图)

发霉的杨梅能吃，用盐水再洗下，要吃是还可以的。

杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。

杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

杨梅发了点霉，洗洗除去后还能吃吗

不能，霉菌的菌丝肉眼看不到，都是从里面开始长出来的，水果也是新鲜的才有营养。

杨梅发霉厚煮熟还能吃吗？

杨梅发霉后煮熟了也不能吃的，煮沸的温度只有100多度，这个温度是不能杀死霉菌的。

杨梅洗了第二天能吃吗

杨梅洗了第二天能吃。杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，与蔬菜不同的是，隔夜保存的杨梅不会产生有害物质，只要保存得当，是可以继续食用的。据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

杨梅发霉了还能吃吗，杨梅发白还能吃吗

最好丢掉。

发霉的东西，最好别吃了。

少量食用，可能会引起腹胀腹痛等不良反应。

发霉的东西吃了对人身体不好。小心为上，健康最重要。烹饪过程中，也能杀死部分霉菌，但不能完全的杀死。会有霉菌残留。

大量食用发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症。一定要引起重视

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