每日快看：什么样的榴莲是坏的

• 2022-07-24 09:06:51 来源：南方养生网

榴莲坏了是什么样子的?能不能吃?

坏了不能吃呀。榴莲在打开以后如果发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定这个榴莲是坏了。同时，如果榴莲有酒的味道的存在，闻起来还特别刺鼻，这也可以断定这样的榴莲是已经变质了。

(资料图片)

坏榴莲吃了会中毒。坏了的榴莲肉最好不要吃，因为坏了的榴莲里有很多对人体不好的物质，如果吃的不是很多最多就会拉一下肚子，但如果吃得太多就可能会出现中毒的症状。如果榴莲坏得不是很严重，为了不浪费榴莲把烂的那一部分扔掉也是可以的，但是一定注意不要吃到了烂的部分。

怎么挑选到好的榴莲？

1、捏尖刺：用手捏住相临尖刺的尖端稍稍用力向内捏拢，如果比较轻松就能彼此“靠近”就证明榴莲较软，成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

2、看大小：挑榴莲和挑西瓜的原理一样，一般来说体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

3、开裂度：挑榴莲要选刚刚开始裂口的，因为暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，否则容易变质。

4、闻气味：不成熟的榴莲有一股“青气味”，成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知。不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了。

5、看外观：如果榴莲上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好。反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

6、摇一摇：小心地将手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处轻轻地拿起来，拿稳后用手轻轻摇晃，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳

榴莲什么样子算坏了不能吃

榴莲果的表层是一层十分硬实的壳，而且在这里层壳上边也有许许多多的刺，因此在买榴莲果的情况下，许多人都不清楚该如何区分榴莲果是不是彻底完善和榴莲果是不是产生腐烂变质。而且榴莲果本身就含有一股异味，因此就算是榴莲果产生腐 败问题以后造成霉变也难以根据异味分辨出去。接下去就为了爱吃榴莲的人详细介绍好多个能够分辨榴莲果是不是腐烂变质的分辨标准。

榴莲果尽管臭，可是其还是有自身与众不同的味儿，假如烂了得话，是不能吃的，由于易腐烂以后，榴莲肉会遭受病菌的入侵，你见到的可能仅仅一点点，可是在其中的真菌实际上早已涌向全部瓜瓤里边了，因而实际上整个榴莲果全是不能服用的，这如同有些人吃苹果或是梨的情况下，见到烂了一点，就把烂的地区削去，别的好的地区然后吃，实际上他不晓得别的地区早已被真菌环境污染了，实际上是不能吃，不然容易拉肚子，自然，假如你消化吸收好得话，吃完问题也并不大。

榴莲果自身就会有一股异味，我们该怎么辨别是否霉变了呢?最先，观查色调，榴莲肉一切正常状况下是橙黄色，假如其变为咖色得话，那便是霉变了。次之，闻味道，榴莲果自身是有一股硫酸盐的异味，它是一切正常的，可是假如嗅到酒香气，并且十分浓厚得话，那么就表明早已易腐烂了，是不能服用的。

尽管榴莲果营养丰富，可是榴莲果归属于热性食物，吃多了非常容易引起上火的症状，因而每日数最多服用两半榴莲肉就可以了，不能服用过多，此外湿热体质，或风热咳嗽、喉咙肿痛等病人不适合服用榴莲果。并且吃完榴莲果以后，最好是不必饮酒，更不必吃海产品。

榴莲坏了是什么样子的

未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

榴莲坏的什么样子

外面比较黑，里面的肉有酸味，就是坏了

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