环球观察：榴莲剥开没熟可以再合起来催熟吗

• 2022-08-21 18:42:11 来源：南方养生网

榴莲剥开后发现没熟还能催熟吗

(资料图片)

可以先进行剥壳，在用保鲜袋装好，埋入米内，直到熟为止。榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋，扎紧袋口，这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用。

剥开的榴莲肉怎么催熟

剥开的榴莲肉可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块催熟，熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

榴莲打开没熟又把它合回去会熟吗-榴莲开了没熟能再合起来放好吗

一、榴莲开了合上去还会熟吗

若是合上放入冰箱中保存会熟的。

如果榴莲打开后还没有成熟，就把它关上，放在冰箱里。一段时间后会成熟，但需要密封，以免与冰箱里的其他食物产生交叉味道。另外，不建议在室温下关闭储存，因为室温多变，细菌等有害物质容易滋生，长时间后会出现异味、腐烂等变质情况。

对于未成熟的榴莲，如果果肉还在壳里，还没有取出，就把整个榴莲放在室温下或冰箱里保存，切记不要让果肉露出来。

如果果肉已经取出打开，可以用塑料薄膜密封，尽量不要呼吸，放在室温下2-3天自然成熟。不过，最好用保鲜膜包好放进冰箱。

二、榴莲开了没熟怎么办1、成熟果实催熟

买榴莲的时候，可以用水果催熟。这是最安全、最方便的催熟方法。你可以把苹果、梨或香蕉和榴莲放在一起密封三到两天。成熟水果释放的乙烯能使未成熟的榴莲迅速成熟，再吃一次味道会更好。

2、包裹催熟

榴莲是热带水果，对环境的温度要求比较高，可以用报纸、厚毛巾、保鲜膜、袋子等东西把榴莲完全包起来，然后放在阴凉通风的室内地方，几天后你会发现榴莲皮开裂，这样榴莲就成熟了。

三、榴莲如何辨别熟不熟

1 看颜色:成熟的榴莲一般呈金黄色，而未成熟的榴莲一般呈青色。榴莲的成熟度由青色到淡黄色到黄色再到暗黄色。看颜色是辨别成熟与否的方法之一，但不是唯一的方法。需要用以下方法加以区分。

2 气味:熟的榴莲会散发出浓烈的香味，生的榴莲香味不浓，甚至没有香味，但也要注意不要买熟的和烂的榴莲，如果用酒精闻到榴莲的气味，就证明榴莲太熟了，这样的榴莲最好不要买，太熟的榴莲有苦味。

3 看是否有裂痕:买榴莲的时候，如果当天想吃，就要看榴莲底部是否有裂痕。榴莲的金黄色有一点裂痕，说明它已经成熟了。

4 压壳:用手压榴莲壳。如果榴莲能很容易地压榨和反弹，就证明榴莲成熟了。如果用力压榨，说明榴莲还没熟。

5 摇一摇，听声音:榴莲果肉和果壳分开了。当你摇动榴莲时，你可以发出声音。你能感觉到榴莲肉在动，这证明榴莲成熟了。

榴莲剥开了没熟怎么催熟

榴莲剥开了没熟催熟方法如下：

1、微波炉加热。无论是熟榴莲还是生榴莲，在微波炉中加热后，味道都会更香。未成熟的榴莲也可以这样对待。取下未熟榴莲肉，用保鲜膜封口，放入微波炉中，中火加热。具体加热时间取决于榴莲的生熟程度，一般3-10分钟，在加热过程中，你会闻到榴莲的浓香。经过这种处理后，榴莲的香味会更加浓郁。

2、冷藏保存，如果榴莲还没熟，可以去掉果肉，然后和苹果或香蕉放在一起，再用塑料薄膜封好，放在冰箱里放2到3天。榴莲成熟了，这样榴莲就不会坏了。

榴莲剥开没熟怎么办

榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里了，这样放一俩天，也不会坏，反而奶味会重很多，味道会更好吃；或者跟香蕉、苹果其它熟了的水果放在一块，让熟了的水果释放的乙烯催熟榴莲；再或者将榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，埋入大米中，两天左右即可食用。

榴莲剥开后没熟可以蒸熟吗

白醋里含有醋酸，写在鸡蛋上之后通过鸡蛋壳和内膜进入鸡蛋，然后与鸡蛋清（蛋白质）产生了化学反应，产生了新物质，等鸡蛋煮熟之后蛋清变成白色的，自然就看见你写的字了

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