太熟的榴莲能吃吗 榴莲肉烂了是什么样子
【资料图】
太熟的能吃,不过很不好吃。颜色有点像蜂蜜色,抓起来稀烂的,闻起来也有中编制的味道,吃起来真的不太好。
榴莲熟透了肉都是稀烂的能吃吗
看情况决定。 1、有的榴莲肉就是肉质较软的,如猫山王榴莲,果肉甘甜软糯,选择成熟度较高的吃,都不用费牙口嚼,可直接吞食,是软烂的质地,可以放心食用。 2、但如果榴莲肉太软了一按就烂,还伴有发酵酒味,腐烂食物的味道,并非是榴莲的香味,则不能吃,这是榴莲滋生大量细菌腐败变质的现象,继续食用对健康不利。
榴莲熟透了能吃吗
可以吃,没有异味熟透的榴莲肉是软的,没熟透的榴莲肉是硬的。在购买时一定要挑选新鲜的榴莲,当嗅闻有一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买食用。
为了榴莲保存时间更久,一般情况下,榴莲肉是硬的,可以将榴莲与苹果和香蕉包扎在一个袋子中,可以起到催熟作用。半天之后榴莲即可变软,口感会更佳。也可以把榴莲肉放在米袋里面,效果也是不错的。
如果找不到已经熟透的水果,可以将榴莲放进箱子,密封保存,或者直接放在比较温暖的地方,比如窗台,放些日子后榴莲也有可能变熟。
扩展资料
挑选榴莲小诀窍
1、看柄
新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。
2、看果体
数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。
小山越多肉越多,壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。
3、看外形
挑选好吃的金枕头榴连, 首先留意果形,外表一定要长形的,尾部的外型是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。
参考资料来源:人民网—吃榴莲一天别超过两瓣 营养师推荐的三种吃法
参考资料来源:人民网—榴莲食用5禁忌 教你挑选榴莲4大决窍
榴莲肉稀稀的是不是坏了榴莲肉稀稀的是坏了吗
1、榴莲肉稀稀可能是坏了,也又可能是榴莲成熟度比较高造成的,所以在购买的时候一定要仔细辨别。
2、若是坏了的榴莲,不仅质地非常的稀,闻起来也又一股发酵的酒味,甚至是腐烂的味道,这种是不能继续吃的,会对健康不利。
榴莲熟透了软了还能吃吗
榴莲熟透了,并且变软后也是可以食用的。榴莲熟透后,就会从果肉中释放“乙烯”,这种物质会使榴莲的果肉变软,但是只要榴莲没有发生变质,变软的榴莲果肉就不会产生有害物质,所以可以食用。榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2。
7%,脂肪约4。1%,碳水化合物9。
7%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维生素C,和丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高,榴莲中氨基酸种类也很齐全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黄酮、花青素等等。
榴莲熟透了能吃吗
您好,熟透了有酒味的榴莲不建议孕妇食用。孕妇是可以吃榴莲的,榴莲有水果之王的称号,营养丰富,但是孕妇也不可以多吃,榴莲含有的热量和糖分都很高,经常进食大量榴莲,胎儿有可能长的过大,造成顺产困难,每天不宜进食超过100克。其内还富含纤维素,易引起便秘,所以平时有便秘的孕妇应当禁食。
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