环球要闻：苦瓜怎么吃既能降血糖又不苦

• 2022-08-28 08:49:08 来源：南方养生网

苦瓜怎么吃降血糖

百科：苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用；根、藤及果实入药，有清热解毒的功效。

(资料图片仅供参考)

苦瓜有清热解毒的作用，凉拌苦瓜，口干好；资料显示，苦瓜中可提取出类似有胰岛素的物质，因此，经常食用对于血糖高的人群，具有降血糖的作用。

苦瓜怎么吃降血糖快

关于苦瓜素，动物实验的证据较为充分，但并未有人体的临床试验；关于多肽P，试验表明其不具有明显的功效，且在苦瓜中的含量微乎其微，很难对其准确定量。因此，单吃苦瓜也很难达到明显降低血糖的效果。

苦瓜怎么做，不苦又好吃？

给你推荐苦瓜炒肉片步骤如下:

1.首先来说肉切片加入葱姜蒜放上盐生抽，先柔个五分钟，至均匀

2.处理苦瓜，去掉内心肉，然后切片处理，放入热水吊水

3.锅热倒油，然后下葱姜蒜，花椒先爆出味.

4.加入肉片炒熟，再倒入苦瓜

5.苦瓜不苦的秘密主要在于其中的汁，炒的时候让它多蒸发掉一些汁，苦味就会减少许多

6.加入盐，鸡精，生抽，耗油，调好味出锅即可。

苦瓜怎么做，才好吃又不苦呢？

苦瓜是一种葫芦科植物，也是不可多得的家常蔬菜了，但由于苦瓜的味道特性，导致我们在吃苦瓜的时候，往往又吃不了多少的，而苦瓜里面的营养元素，又对我们有极大的好处，那怎么做苦瓜，才能又好吃，又没有那么大的苦味了

苦瓜的去味方法

其实办法很简单的，有好几种办法多可以达到的，第一种就是，把苦瓜提前用盐水泡上一会，就能有效的减少苦瓜的味道了，第二种就是，把苦瓜放到热水里焯一下，也能有效的减少苦瓜的味道

第三种办法就是，采用鸡蛋液包裹苦瓜的做法，这种做法就是苦瓜炒鸡蛋的做法了，只不过先把苦瓜放到锅里翻炒，然后在用搅拌好的鸡蛋液，包裹住苦瓜，这样在吃起来的时候，也能减少苦瓜的味道了

苦瓜的家常做法：苦瓜炒鸡蛋

▼：准备用料

苦瓜，鸡蛋，盐，油，胡椒粉，鸡精

▼：准备工作

先把苦瓜从中间切开，在把苦瓜里面的瓤给去掉，注意要把那层白色的植物膜，也给挖掉，在把剩下的苦瓜切成苦瓜片，然后把苦瓜放到水里清洗干净，在用盐把苦瓜腌制一会

把准备好的鸡蛋，打到空碗里，在放少许的胡椒粉，然后用筷子，把鸡蛋清充分的搅拌开来，注意搅拌的时候要顺时针搅拌

▼：开始工作

把锅加热放油，等油有六成热时，倒入搅拌好的鸡蛋液，等锅里的鸡蛋液成型后，就把成型的鸡蛋打碎，然后把鸡蛋盛到盘子里备用

把锅清洗干净，重新放油加热，等锅里的油有七成热时，倒入切好的苦瓜片，开始翻炒均匀，把炒好的鸡蛋倒入锅里，在适量的加点食盐，鸡精，然后开到大火，翻炒均匀就可以了

苦瓜炒鸡蛋的注意事项

①在处理苦瓜的时候，那层白色的植物膜一定要处理干净，要不然会苦上加苦的，还有在切苦瓜的时候，尽量把苦瓜切的薄一点，这样吃起来也要好吃的多

②在炒苦瓜的时候，不需要炒多长时间的，因为苦瓜这种植物，本身就是属于易熟的食物，只要用大火翻炒几下，就可以出锅了，要是炒的时间有点长了，那苦瓜的味道会更重的

生吃苦瓜怎么吃不苦

可以和紫薯加蜂蜜一起做成紫薯苦瓜圈。

做法如下：

所需原材料：

1、主料：苦瓜200克、紫薯200克。

2、辅料：蜂蜜20克。

第一步：先准备好所需的原材料。

第二步：苦瓜洗净后切成圈，取出里面的白色部分，放冰水里浸泡，降低苦味。

第三步：紫薯洗净去皮切块备用。

第四步：蒸汽炉设定营养蒸100℃，蒸25分钟。

第五步：切块好的紫薯放入蒸汽炉蒸熟。

第六步：蒸熟的紫薯压成泥与10G蜂蜜混合。

第七步：紫薯泥填入苦瓜圈并浇上剩余蜂蜜即可。

苦瓜怎样吃才不苦怎样降血压生吃还是炒吃降血压

这个并不了解，因为没有用过。但是你要懂得高血压的根源。 高血压一定要重视，但是别乱吃药。

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谈到高血压，我们要谈一下高血压到底是怎么回事。血压是用来运送血液的，在没有充分的血压时，血流速度就会变慢，只有适当的血压才能将血液送到全身。可是如果血压太低就送不动，太高就会造成血管受到压力，挤压，甚至挤破，造成脑溢血。

看一看造成高血压的原因：

第一血管问题：血管缺少弹性，使血液输送困难，不得不加大血压使血液流得比较顺畅。

第二血液问题：如果血脂肪、胆固醇太高，造成血液的粘稠度太高，就象长江的上游，水流速度非常快，水非常清澈，没有垃圾，下面没有沙子。到了下游，水流速度变慢，整个水面上漂着一大堆的垃圾，底下都是沙子。同样的，当血液的粘稠度增加以后，血流的速度变慢，血管上就会沉积许多附着物，越来越多，这时候血流的速度越来越慢。

但是身体是不允许血流速度变慢的，因为全身的每一个细胞都需要透过血流输送养分，然后才可以生存下来，才可以继续新陈代谢。当血流速度变慢的时候，大脑、手脚全部会发出警报，手会麻，手会痛，头会痛，头涨，头会感觉昏昏沉沉，全部是身体发出警报，“我要养分……！快供养”。

所以很多的医学工作者经常会强调，高血压的病人要降血压。他强调胆固醇、高血脂会造成高血压，可是他忽略了一点，胆固醇、血脂肪是没有能力调血压的，血压高不是胆固醇、血脂造成的，是胆固醇和血脂造成血液粘稠度增加，血流速度减慢，是身体把血压调上来的，不是胆固醇去调的，胆固醇没有那个能耐。是身体当发现血流速度变慢的时候不得不把血压调上来。身体调高血压是要花费很大的力气的。是要透过肾脏不断地分泌荷尔蒙来收缩肌肉组织，来加大血压，才可以帮助血流恢复正常。

如果你随便地开始吃降压药，意味着身体花了好大的力气，因为身体的细胞没有营养，在呼喊“赶快把养分送过来”，于是身体不得不把血压调上来，当你身体费了好大的力气把血压调上来的时候，你去吃降压药，你不是在帮助你的身体，你是在跟身体作对。你的身体如果会说话，一定会跳起来，打你两个耳光，问你“搞什么鬼，我好不容易把血压调上来，为了保护你，你却跟我作对！”这是事实，这是为什么这么多年高血压成了不治之症，为什么高血压病人要吃一辈子的药。因为高血压吃的药不是用来治病的，而是用来跟身体作对的，要作对一辈子。

高血压病人往往很高兴，“哎哟，我的血压正常了！”，可是你看他，他的气色不正常，他的体力不正常，他的精神不正常。很多人很傻，他觉得血压正常自己就正常。你要的是一个正常的体魄，而不是简单地用血压来判断的。我们不是要轻易地去降血压。当血压超170~180，他会因为血管的弹性不够，比较脆弱，它很可能在高血压的状态下被挤破，产生脑溢血，产生体内内出血，造成不治之症。可是问题的关键是，血压也不能轻易去降。

这里有一个矛盾。那么应该怎么处理呢？

首先不是轻易地降血压，而是想方设法增强血管弹性，改变血液粘稠度，加快血流速度。

1、直接服用至善大豆肽蛋白片疏通微循环系统，清除体内毒垢、激活人体细胞，恢复血管弹性，打开人体九大腺体，从根本上防止心脑血管疾病，有条件的建议你使用此产品，效果是挺好的。

2、健康饮食，增强脾胃功能，提高吸收效率，降低血液粘稠度，改善血管的弹性。

3、早睡早起，早睡是为了让肝胆去解毒，减低血液的脂肪和胆固醇，早起是可以适当运动，帮助身体把血液送到末端。

4、情绪平稳，因为很多人都是因为生气，或者受刺激，而导致中风的。

5、结合相关理疗方法。

6、适当增加运动，可以增强血管弹性并加快血流速度。

高血压的原因就是这些，所以不要乱搞一气，越搞就越难治。搞到你的肾脏功能衰竭。吃降压药一定会造成肾衰竭，因为肾脏好不容易把血压调上来，你给它降下来，所以肾脏天天忙着调血压，都没空干别的事情了。最后肾脏肯定衰竭。肾脏一衰竭你就宣布……，因为你就不治高血压了，你开始治疗肾脏。治疗肾脏开始洗肾，一洗肾就代表身体大量的养分没有办法被身体回收，全部随着洗肾排出去，所以养分供应不足。养分供应不足，肾脏就没有材料修补。肾脏没有材料修补，肾脏就更极度衰竭。极度衰竭就再洗肾……

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标签： 血流速度 不治之症

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