世界报道:绿豆汤放凉了能热的喝吗

• 2022-08-29 15:43:03 来源：南方养生网

绿豆汤要趁热喝还是等凉了喝？

我觉得绿豆汤是要趁热喝，还是等凉了喝，要根据生活的具体情况来选择。如果天气比较热的时候，或者是有一些人的体内存在阳气比较旺盛的时候，我们喝绿豆汤就可以选择凉了再喝，因为这样能够起到更好的降火作用。但是如果对于一些体质偏寒的人来说，在早上喝绿豆汤的时候，最好将绿豆汤趁热喝比较好，这样对自己的肠胃，还有身体都是有一定的好处的。而且还可以搭配一些比较温性的食物一起食用。

绿豆汤作为一种清热解暑，并且能够起到很好的开胃作用的饮品，在夏天的时候是受到广大群众的喜爱的。我们喝绿豆汤的时候，无论是热的绿豆汤还是凉的绿豆汤，都可以起到清热解毒，而且消暑的作用。如果我们习惯性的喜欢喝凉一点的，或者是冰的绿豆汤，也并没有什么大碍，但是不建议经常喝冰的绿豆汤，因为很有可能会造成我们的肠胃不适感，对我们的肠胃有一定的损害。绿豆汤的营养成分是比较丰富的，因为绿豆本身就具有一定的营养成分，它的营养价值是比较高的。

(资料图片)

对于一些体质比较弱，或者是虚寒的人来说，是不能够频繁的喝绿豆汤的，因为这些人群喝绿豆汤，很有可能会导致自身的消化系统免疫力程度降低，或者是出现腹泻、拉肚子等各种情况。

还有对于儿童或者是老人也是要少喝绿豆汤，绿豆汤的蛋白质含量是比较多的，老人或者儿童他们的肠胃功能消化能力会比较差一些，很难在一个短短的时间内，将这些绿豆蛋白消化掉。所以很有可能会引起消化不良的现象，应该根据自身的实际情况，来选择适量地喝一些绿豆汤是比较好的。

隔夜绿豆汤加热能喝吗？

绿豆汤隔夜了能否喝，要看具体情况，具体如下：

1、放冰箱冰镇的隔夜后可以喝

夏季绿豆汤最适合冰镇，不仅仅能减缓绿豆汤中营养物质的氧化，也能增加绿豆汤的凉爽之感，冰镇也能减缓绿豆粥中亚硝酸盐的形成，这种绿豆汤隔夜是可以喝的。

2、室温下隔夜后的不建议喝

如果绿豆汤放在室温下过夜了，由于夏季环境中温度较高，空气中菌类存在广泛，这种绿豆汤几乎已经变质，是不适合食用的，尤其是三伏天，汤类食物变质快，过夜的绿豆汤甚至直接变味。

夏季绿豆汤建议冰箱绿豆汤冰封保存，在煮熟之后，可在室温下微微降温后即可用保鲜膜密封，放进冰箱中进行冰镇，冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质，还能增加绿豆汤清凉之感，冰箱保存可保证绿豆汤1~2天不变质，仍可食用。

绿豆汤的功效：

1、解暑利水：绿豆汤只有在炎热的夏季才会建议食用，因为，夏天气温比较高，人体容易出汗，机体上的水分损失的多，所以身体上的电解质就会出现不平衡的状态，如果这时候来碗绿豆汤可以得到很好的缓解，除了可以帮助消暑益气止渴之外，还会及时的补充身体身体上的水分及其无机盐成分，对维持体内的电解质有很显著的效果。

2、解毒：绿豆有着不错的解毒功效，如果你在工作环境中接触到的有害的物质比较多，那么平时饮食上可以多喝些绿豆汤，这样可以起到解毒保健的作用，如果是酒精中毒，也可以先喝上一碗绿豆汤，然后再进行紧急的处理。

以上内容参考 百度百科——绿豆汤

隔夜的绿豆汤还能喝吗？

清热解暑的绿豆汤，隔夜了还可以喝,只要是放到冰箱的冷藏里就可以，但是我们知道其实隔夜的东西并不是特别建议去吃，在我们看到的这样的事情的时候其实为了不浪费食物是可以去吃的，但是在我们这样的情况下不建议去吃，因为大多数时候我们可能都会看到很多的人都会很节约，因为我们所喝的这种吃的这种东西需要格外的小心和注意，我们平常吃的喝的这种东西是比较关心的，当然了如果说我们现在就是比较担心吸金滋生喝了闹肚子之类的，那就不要喝了。

我们可能也买过一些绿豆回家煮着喝，尤其是放在冰箱里放凉了再喝，但是对于我们来说其实这个隔夜的话标准不是很统一，如果说我们早上起来煮的粥放到晚上8点喝的话是不是也可以喝，那么为什么别的不行呢？

如果我们晚上10点熬得绿豆汤第二天10点喝为什么自己就会感觉好像不能喝了，但是如果说早上10点做的东西晚上10点还能吃呢？不一样都是12个小时么？有什么区别呢？还是说晚上的时候有人在汤里面放东西呢？

我们在煮饭做饭和吃饭的时候总会拿隔夜这个词来说事，但是事实上我们应该明白并不是隔夜的东西就不能吃了，相同的时间段内为什么白天的可以吃晚上的就不行呢？有没有想过这个问题，当然了我们可能会觉得一个晚上不好了，但是那只是我们的思想上的感觉，现在我们并不是说隔了夜的东西不能吃，而是要分情况，我们是不是可以做到少吃，在一定时间内把东西解决掉，就像是我们清热解暑的绿豆汤，隔夜了还可以喝，但是不建议我们去喝一样。

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