天天滚动:西梅如何清洗才最干净

• 2022-08-31 05:47:47 来源：南方养生网

西梅怎么洗才干净

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(资料图片仅供参考)

西梅怎么洗干净

食盐搓洗

洗西梅的时候可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着西梅来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。

牙膏清洗

将牙膏涂在西梅表面当清洁剂，然后用手来回轻轻搓洗，最后用自来水冲洗干净即可。

盐水浸泡

将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

西梅怎么吃才好吃

最常见的吃法是直接把新鲜西梅清洗干净就可以食用。此外，西梅还有以下吃法：

1、西梅酒酿圆子。选用本地酒酿30克及手工糯米小圆子30克，掺拌加热至熟后，加入加州西梅丁10克，味甜略酸。

2、西梅八宝粥。选用罐装八宝粥1听或八宝粥50克烧熟，事前加入加州西梅丁15克，再加入蜂蜜少许。

3、西梅雀巢。雀巢冰淇淋一个，当中放入精细豆沙馅料及10克加州西梅丁。

4、西梅叉烧炒蛋。20克加州西梅用水冲洗并浸泡1小时，选用上等叉烧25克，鸡蛋1个，小火炒，鸡蛋略熟后即可食用。

西梅如何清洗

西梅可以用食盐、牙膏、盐水等办法清洗。

1、食盐搓洗：在水果表皮过水浸湿后，放盐，双手握着西梅来回轻搓，搓干净表面的脏东西，再用水冲干净即可。

2、牙膏清洗：将牙膏涂在西梅表面当清洁剂，用手来回轻轻搓洗，再用自来水冲洗干净即可。

3、盐水浸泡：盐水有杀灭某些病菌的作用，将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用。

西梅的基本概况：

属蔷薇科，李属也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅，但其实是李子中的一种，形如杏梅。以短果枝、花束状果枝结果为主，4年后普遍进入盛果期。西梅抗寒、抗旱、适应性强，基本能避开北方的晚霜危害。中国各地引种栽培；原产西亚和欧洲，由于长期栽培，品种甚多。有绿李、黄李、红李、紫李及蓝李等品种群。西梅对种植环境的要求很高，能种植且丰产的地区是少之又少。在中国，新疆拥有利于西梅生长的得天独厚的地理条件，喀什、伊宁、和田等地都有种植。在陕西关中、渭河北岸、山西大同、河北昌黎、河南商丘等地 也均可正常生长。经过多年多点示范，发现西梅在山坡、滩地均可栽培，但以土质疏松、排水通畅的地区栽培为好。西梅种植集中在中国北部，南方只有零星种植，且品质不佳。

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