环球视讯！刚买的杨梅发霉了还能吃吗

• 2022-09-03 07:00:50 来源：南方养生网

杨梅发霉旁边的没有发霉还能吃吗？

【资料图】

您好:据以上判断，如果他们连在一起的话应该也会被传染上，所以最好吃跟他分开一点的

杨梅发霉还能吃吗？

发霉的杨梅能吃，用盐水再洗下，要吃是还可以的。

杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。

杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

杨梅发霉了还能吃吗，杨梅发白还能吃吗

最好丢掉。

发霉的东西，最好别吃了。

少量食用，可能会引起腹胀腹痛等不良反应。

发霉的东西吃了对人身体不好。小心为上，健康最重要。烹饪过程中，也能杀死部分霉菌，但不能完全的杀死。会有霉菌残留。

大量食用发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症。一定要引起重视

杨梅发霉厚煮熟还能吃吗？

杨梅发霉后煮熟了也不能吃的，煮沸的温度只有100多度，这个温度是不能杀死霉菌的。

杨梅发霉了还能吃吗 杨梅长白毛了还能吃吗

绝对不能吃了。几乎所有有机食物发霉以后会产生致癌毒素，为了保证身体健康，还是不吃为好。

发了霉的杨梅能吃吗?

如果水果发霉了,不要以为只是发霉的地方不可以吃,

整个都不可以吃,容易中毒!其实它已经全烂了!只是表面刚表现出来!里面的细菌早就全面扩散.腐烂的部分含有微生物代谢的有害物质, 未腐烂的部分也会含有这种物质,只是肉眼看不到而以.这个时候不要想着节约,生病你会花更多钱!身体比什么都重要。

杨梅的保存方法：

1．冰箱冷藏：

杨梅成熟期正是梅雨多湿季节，极易腐烂落果。如果不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，业内有句话叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变。”所以为了保证杨梅的品质与风味，延长它的保存期限，你可以将杨梅放在0OC～5OC之间的冰箱冷藏室中，在相对湿度为85％～90％的环境下保存。

提醒：杨梅千万不能清洗之后贮藏。

2．做杨梅酒：

由于杨梅的保存期短，因此，做杨梅酒是一种很好的选择。浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求，用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。在浸之前，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。

泡制杨梅酒的时间可以视个人的口味而定：喜欢吃酒中杨梅的人，杨梅的浸泡时间不宜过长，大致一星期就可以开盖品尝。如果喜欢喝酒，那杨梅浸泡的时间可以长些，等酒色变深，有浓郁的杨梅香味的时候再饮用，但这时杨梅就不太好吃了。在炎热的夏季中杨梅酒是一种别具风味的消暑果酒，烈日炎炎喝上几口杨梅酒，能止渴开胃，使人气舒神爽。参考资料：http:///dutushidai/

标签： 还能吃吗 新石器时代

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