当前头条：吃剩的榴莲怎样保存

• 2022-09-19 22:45:33 来源：南方养生网

榴莲吃不完怎么保存比较好

1、冷藏保存

榴莲一次吃不完的话，那么选择好正确的保存方法是非常重要的，可以将榴莲放到冰箱中冷藏保存，用冷藏的方式保存榴莲，一般在五六天左右是没有什么问题的，但是要进行一定的处理才行，首先要把榴莲的肉用保鲜膜全部包好，然后再将它放到饭盒中盖起来，最后放到冰箱中冷藏保存，因为如果不这样做的话，很可能会串味，冰箱里面的气味就会很重。

【资料图】

2、冷冻保存

榴莲还可以选择冷冻保存的方式来进行保存，用冷冻的方式保存，榴莲的话时间会长一些，长的可以放置两个月左右，首先把没有吃完的榴莲用保鲜膜或者保鲜袋封好，然后再将其放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来。每次吃的时候拿出来先解冻再吃，经过冷冻后的榴莲口味也是非常独特的，有点像雪糕。

3、放置阴凉处保存

如果能够在短时间内把榴莲吃完的话，那么还可以直接选择把它放到阴凉处保存，一般放在阴凉处保存的话，保存1~2天是没有什么问题的，首先要把每次玩的榴莲用报纸联合一起包起来，然后放到阴凉的地方就可以了，但是如果拿出来的时候闻到有酸味或者是有一些异常的味道是，那么说明有点已经变质，那种榴莲是不可以吃的。

如果喜欢吃榴莲干的话，还可以将榴莲切成合适的大小，然后用家庭烘干机烘干保存，能放1个月以上。

榴莲存储的相关说明

榴莲果肉剥离了壳之后，如果常温保存的话，一般1天左右就会变质，因此需要放在冰箱保存，虽然榴莲是热性水果，但是其放在冰箱保存的话，保存的时间会延长，因此榴莲是可以放在冰箱保存的，但是榴莲因为味道比较重，保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存，否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物。

榴莲如果在常温保存，还是要将壳留着，再在壳上面包裹上2到3层的保鲜膜，这样就能避免空气和细菌进入到果肉里面。放的时候要放在阴凉避光的地方。

榴莲还是放冰箱里面比较好，可以避免榴莲上滋生细菌，还可以防止榴莲味道的损失，即便是放冰箱也不能保存太长的时间，只能放三天时间，将榴莲肉剥出来，放保鲜盒里面冷冻的话，是可以放三个月的时间。

以上内容参考：百度百科-榴莲 （木棉科榴莲属植物）

榴莲吃不完怎么保存

榴莲吃不完怎么保存

榴莲吃不完怎么保存1

留一些果壳保存

剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存方法一般能保鲜两三天左右，吃的时候如果出现了酸味或者是酒味的话，就证明的变质，一定不要继续食用。

冷冻保存

冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到想吃的适合稍微解冻一下就可以吃了，口感和味道不会变。

怎么挑选榴莲核小肉多

按榴莲皮

选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就是好榴莲，皮厚的按不动。

看榴莲尖

看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

闻榴莲味

用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，(吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

榴莲吃不完怎么保存2

一般我们去超市挑选榴莲，很多人都会选择开口的，这样就能看到里面果肉的情况，不过这个开口也要注意，要是时间太长就不要买了，因为实在是太熟了，吃了也不是很健康，所以一个小口是比较合适的，能闻到里面的味道，但是也不会太熟，拿回家吃是刚刚好的.。很多榴莲一个有很多的果肉，可以撕下来好多，人多可能还好，但是只是一两个人吃，一下子是吃不完的，如果说最后不好好的保存下来，就只能放坏了，在这样炎热的天气，也是放不了多久的，最后也是浪费。

其实吃不完的榴莲别傻傻的放坏，牢记这两种保存方法，能保持原有滋味，还不用担心放坏。其实这第一种就是将吃不完的榴莲果肉全部都剥下来，把它装在一个保鲜盒里面，不过要注意的是，要用保鲜膜密封好，也不要放在保鲜这一层，这对于榴莲的口感也有影响，应该将它放在冷冻里面，到时候吃的时候拿出来解冻就行了，这样味道还是很不错的。

这第二种就是将榴莲跟果壳一起保存，这时候要用保鲜袋将果肉和果壳都包裹起来，充分的保持其中的水分，这样放在冷藏这一格，放一两天都是没问题的，一两天就可以慢慢的吃了，而且冰箱还全是榴莲味，要是喜欢吃的，感觉这可真是太香了，其它的食物也会有榴莲味了。

很多人都在烦恼一次性买一个榴莲吃不完，最后放坏就只能丢掉了，本身榴莲的价格就比较高，这样浪费还是挺可惜的。不过牢记这2种保存方法，就不用担心会浪费了，也可以慢慢吃，不用担心一次吃太多上火，赶紧回家尝试一下吧。榴莲吃不完别傻傻的放坏，牢记“这两种”保存方法，不用担心浪费。

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