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焦点讯息：黄桃放冰箱冷藏好吗

2022-09-26 15:54:30 来源：南方养生网

黄桃可以放冰箱吗

(资料图片)

黄桃可以冰箱保鲜。

将黄桃放到冰箱里面保鲜是非常不错的，能保存7-15天左右，但是要是将黄桃放到冰箱里面的话，是不能提前清洗的，这样会导致黄桃的表皮受到损伤，再放到冰箱里面的话，时间久了表皮就会变黑。

另外很多人在将黄桃放到冰箱保存的时候，会将它放到塑料袋中封口，但是最好不要进行封口工作，否则对黄桃有不利影响，建议用保鲜袋装好就可以了，这样能保证里面的水分不被流失，同时还能避免串味。

黄桃的挑选方法

1、看大小

在挑选黄桃的时候，大家一定不要只挑选大的，大的不一定就好吃，而且一般大的黄桃里面的核都会有缝隙，所以大小适宜的桃子才是最好的。

2、看颜色外表

挑选黄桃大家应该挑选色泽比较鲜艳的漂亮的，这样才比较好一些，出现虫蛀破皮情况就应该避免挑选，观察桃子的表面，如果看到桃子表面有明显的毛，说明桃子没有湿过或浇过别的东西，可以购买。

3、闻气味以及用手触摸

一般新鲜的黄桃都会有很好闻的香味，如果散发出难闻的味道，那么证明黄桃已经变质了，手感过硬的一般是尚未熟的，过软的为过熟桃，肉质极易下陷的已腐烂变质。以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。

黄桃可以放冰箱吗

可以。保鲜时间7～15天。新鲜黄桃皮薄多汁，很难长时间存放，常温下保质期只有四五天，放4~5天的桃子都会变皱、干水、甚至烂掉。如果天气较热，熟透了的黄桃放一两天就会坏掉。黄桃放冰箱，可存放7～15天。

黄桃可以放冰箱保存，保鲜时间7～15天。新鲜的黄桃皮薄多汁，很难长时间存放，常温下保质期只有四五天，放了四五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉了。如果天气较热，熟透了的黄桃放一两天就会坏掉。把黄桃放冰箱，可以存放7～15天。黄桃放冰箱一般都能延长保质期，不过黄桃要是放冰箱保存久的话容易破坏纤维结构，口感肯定就没有新鲜的黄桃要好，但是营养不会有太大变化。

黄桃放冰箱好还是放外面好？

黄桃是可以放冰箱的，把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内(注意不是冷冻箱哦)，而且注意不能清洗，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。因为黄桃洗过之后会损伤表皮，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的。

黄桃可以放冰箱黄桃怎么保存，不少人说放在冰箱保鲜就可以了。可是新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄，一般很难长时间存放，常温下保质期只有四五天。

一般放了四五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉了。如果一下子购买太多的黄桃，建议最好还是把剩下的黄桃制作成黄桃罐头保存。如果黄桃太成熟，果肉太软的情况下，还可以制作成黄桃果酱保存。自己制作的黄桃罐头放入冰箱的冷藏室，一般可以放7天到9天。

黄桃罐头的做法

1、黄桃放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀。

2、然后用手把黄桃表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗；洗净的黄桃用水果刮皮刀刮去外皮。

3、拿不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子手柄，顺着勺子的弧度，在黄桃上挖取一块果肉。

4、然后准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水。挖好的黄桃果肉放在淡盐水里，差不多浸泡5分钟。

5、锅内放入适量的凉白开。放入黄桃果肉，使水面与果肉基本持平或高于黄桃果肉。根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖。

6、大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右。

7、煮到果肉软中带硬的口感，关火用筷子夹取果肉。一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满。