今日看点：什么人不能吃柿子

• 2022-10-11 15:57:56 来源：南方养生网

什么人不能吃脆柿子

什么人不能吃柿子

1、糖尿病人

(资料图片仅供参考)

柿子含糖量高，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人，尤其是血糖控制不佳者是有害的。

2、贫血者

柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，因此，贫血患者应少吃为好。

3、脾胃功能不佳者

柿子适合脾胃消化功能正常的人食用，另外，胃柿石形成可能与胃功能紊乱有关。因此，脾胃功能不佳者如脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者及患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

柿子食用禁忌

1、同食禁忌

不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食。

3、其他禁忌

柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

糖尿病人勿食 柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

柿子这果实哪些人不能吃

不能吃柿子的人群：慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。胆结石患者忌食或少食。

什么样的人，不宜吃柿子？

什么样的人不可以吃柿子？

秋天来了，又到了可以吃柿子的季节。这种甜度超标的水果也太让人喜欢了吧，不过，柿子这种水果也不是所有人都可以吃的，以下这些人群就不能接触，不然会对身体造成不可挽回的损失哦！

1.贫血症或者是肝硬化的病人。有贫血症或者是血液中血红蛋白含量较少的人，我们是不建议他吃柿子的。因为柿子中含有大量的单宁，单宁这种物质呢，比较容易和人体内的铁元素进行结合，从而导致出现头晕，头痛以及脸色过于苍白、精神不振等情况。因此临床上，我们一般是不建议有贫血症的患者食用柿子的。

2.糖尿病病人。患有糖尿病的患者，我们也是不建议他吃柿子的，因为柿子中含有丰富的糖分，会对人体血糖含量的起伏造成很大的影响。因此如果患者患有糖尿病、或者胰岛素分泌量不足，柿子超标的糖分将会对人体造成很大的伤害，

3.胃部不舒服的病人。如果你患有胃病、胃出血或者是胃进行过一些大型手术的，我们也是不建议你吃柿子的。因为柿子中含有一种能够跟人体内的铁元素进行结合的成分，它会让胃部产生疼痛，从对人体健康造成影响。

柿子的正确吃法

那么我们正常人吃柿子的时候应该注意些什么呢？怎么样吃柿子才能够对人体不产生危害呢？

1.不空腹吃柿子。临床上一般是不建议我们在空腹的时候吃柿子的，柿子中含有很多会对胃部产生影响的元素。空腹吃柿子可能会导致胃部出现结石的情况，十分危险。

2.不吃柿子皮。吃柿子的时候不可以把柿子皮一起吃进去，因为柿子皮中含有大量的苦涩物质。连皮带肉一起吃进胃中的话，会对胃造成很大的伤害，也有可能出现胃结石等情况。

总结：

最后祝愿大家都能有个好身体！

什么体质不宜吃柿子

首先有贫血疾病和脾胃功能不好的人是不宜吃柿子的。这是因为柿子中含有的鞣酸能与食物中的铁质发生反应，这会影响人体对食物中铁质的吸收，因此贫血患者应少吃为好。

而胃功能不好的人，比如：患有消化不良、慢性胃炎、胃大部分切除的病人还有产妇、体质虚弱的人都不宜食用柿子。

并且，柿子不能空腹食用，这会引起胃柿石而且无法被排出；普通人也不能过多吃柿子，因为会影响微量元素的吸收和利用。

什么样的人不能吃柿子

什么样的人不能吃柿子

什么样的人不能吃柿子1

1、贫血者

柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适，甚至绞痛，同时影响铁剂吸收，使贫血的人情况更严重。

2、糖料病人

柿子中含10、8%的糖类，且大多是简单的`双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者，吃柿子是严重影响病情的。

3、肠胃不好者

柿子含有较多的鞣酸及果胶，若肠胃不好的人进食柿子会加重肠胃负担，而且柿子是凉性，多食容易伤脾胃，所以肠胃不好的人是不宜食用柿子的。还有那些患有慢性胃炎、胃大部切除术后的患者，也要注意不要食用柿子。

4、哺乳期妇女

哺乳期的妇女一般饮食需要特别注意，以免对自身和宝宝造成不良影响，对于哺乳期的妇女是不适合吃柿子的，食用柿子可能会使新妈妈产生便秘，而且还可能引起宝宝湿疹。

什么样的人不能吃柿子2

柿子的营养价值：

柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。

柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状 腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时，对预防碘缺乏也大有好处。

中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

柿子不能和什么同吃

1、柿子和章鱼。

章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不可同食，否则有损肠吸易致腹泻。同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见，凡是进食丰富蛋白食物后，都不宜马上吃柿子。

2、柿子与海带。

海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

3、柿子与紫菜。

紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。

4、柿子与白薯。

柿子味甘，性寒，能清热生津，润肺，内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘，性平，补虚气，益气力，强肾阴，内含大量糖类等营养物质。这两种食物分别信用对身体有益无害，若同时吃，却对身体不利。因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难以消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗。

5、柿子与酒。

酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒 ，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的。

6、柿子与酸菜。

吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。

7、柿子与螃蟹。

螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

标签： 慢性胃炎 消化不良

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