菱角和什么煲汤喝
菱角和煮扇骨煲汤喝,下面是做法。
(资料图片仅供参考)
准备食材:扇骨、菱角、盐、水。
1,先把去皮生菱角洗净。
2,然后把扇骨切块,洗净。
3,高压锅倒入扇骨,加入适量清水。
4,盖上高压锅盖,大火转中火煮约20分钟。
5,待凉,开盖,倒入菱角,再盖上盖煮约10分钟。
6,待凉、排气、开盖、加入适量盐调味即可。
菱角与什么煲汤比较好
菱角与什么煲汤比较好
菱角与什么煲汤比较好,秋天才有的菱角,清香爽口,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食,含有丰富的`蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素、下面看看菱角与什么煲汤比较好。
菱角和煮扇骨煲汤喝,下面是做法。
准备食材:扇骨、菱角、盐、水。
1,先把去皮生菱角洗净。
2,然后把扇骨切块,洗净。
3,高压锅倒入扇骨,加入适量清水。
4,盖上高压锅盖,大火转中火煮约20分钟。
5,待凉,开盖,倒入菱角,再盖上盖煮约10分钟。
6,待凉、排气、开盖、加入适量盐调味即可。
食材菱角(净重)500g、新鲜排骨400g、盐适量
做法
1、 选颗粒饱满的带壳菱角,让师傅帮忙将菱角的壳撬开。
2、 回家用小刀将菱角的外皮刮除,再用盐揉搓,用清水冲洗干净。
3、 新鲜的排骨用清水浸泡掉血水,用清水冲洗干净。
4、 将排骨与清水一起放入砂锅中,大火煮开后,转小火煮1个小时。
5、 加入菱角,转大火煮开后,再转小火煮40分钟左右。
6、 菱角已软烂,加盐调味即可。
原料:排骨、菱角、糯玉米、料酒、盐。
做法步骤:
第1步、排骨斩块后冷水下锅,加入料酒焯烫出血水洗净。
第2步、菱角洗净备用。
第3步、糯玉米洗净切块备用。
第4步、砂锅放入排骨。
第5步、加入适量的清水,大火煲开后转小火慢煲。
第6步、排骨煲1小时左右。
第7步、放入菱角。
第8步、再加入糯玉米继续煲30分钟左右。
第9步、煲至菱角糯玉米断生后,加入少许盐调味即可。
菱角怎样煲汤
将菱角皮剥干净备用,锅中油少许蒜和葱暴香,放丝瓜 菱角等材小火煲就行了,最后放作料;
菱角和什么煲汤好喝
菱角和什么煲汤好喝
菱角和什么煲汤好喝,中国的美食有很多,很多人喜欢吃的口味是不一样的,但是我们可以自己学着做,这样不仅可以让自己吃的到更多的.美食还能帮助自己增长自己的厨艺,那么菱角和什么煲汤好喝呢?
菱角洗净去壳。
剥菱角先剥这个位置,这样就很好剥。
生姜切片,香菇洗净、泡发好。
鸡肉洗净、剁小块、焯水。
所有食材放入高压锅中,加适量的水煮20分钟。
起锅前加入适量的盐调味。
鲜!美!不妨你也来一碗。
半个猪勺骨焯水备用
小城市有种植户摆摊,现场撬菱角,现在水池/沟渠污染严重,买田里的,高水位的保险些。这种就是,个大饱满,种植时候够长。
去外衣备用
高压锅一起压22分钟
调点盐,下点芹菜和胡椒粉
太喜欢了!
猪瘦肉切片,加盐,胡椒粉,料酒,水淀粉拌匀稍腌
黑木耳泡发后洗净撕小块,胡萝卜去皮切菱形片
菱角去皮入开水锅焯水后捞出备用
热锅上油,油热后下姜末炝锅,倒入胡萝卜炒香
加入黑木耳,菱角略炒,加一大碗清水煮开
倒入腌好的肉片煮至变色后加盐,胡椒粉调味,撒上葱末起锅即可
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