石黄皮煲汤同什么煲最好
石黄皮,又名假黄皮,它跟黄皮靠不上边的,只不过形状有点相似。广东民间常用以作利咽、化痰、止咳之用。同时广东民间常以甘润的蜜枣、补益的猪瘦肉一起煲汤,使之既保持效力又减去其寒凉之性,为味道清美润香的止咳化痰、开胃益气的家庭汤饮。
(资料图片仅供参考)
材料:石黄皮150克、蜜枣5个、猪瘦肉400克、生姜4片。
烹制:石黄皮洗净,打碎,稍浸泡;蜜枣去核,洗净;猪瘦肉洗净,切方块状。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3-4人用。
黄皮根加红枣和鸡翅一起煲汤有什么功效?
黄皮根加红枣和鸡翅一起煲汤增加抵抗力,可以试试就知道好喝啦。
石黄皮可以和萝卜一起煲汤么
石黄皮可以和萝卜一起煲汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等,有清热解毒的功效,特别适合老人妇女食用黄皮树根煲汤有什么功效
1、黄皮根的功效
黄皮根可以开胸化气,用黄皮根来治疗胃痛以及小肠疝气和疝气等都是特别不错的,黄皮根是一种很常见的中草药药材。
2、黄皮根的选方
1)用黄皮根治疗胃痛和气痛:取黄皮根干品五5钱至1两,然后再加清水煎服。
2)用黄皮根治疗小肠疝气:取黄皮根的干根1两至1两半,再加清水煎服,也可以和猪瘦肉一起煎服。
3)用黄皮根治胃气痛以及小肠气痛或者跌打积瘀作痛方:取黄皮根1两再加上山桔根5钱,黑老虎5钱、千大锤5钱再加上清水三碗,慢煎成一碗服下即可。
4)用黄皮根治疝气:取干黄皮根5钱至1两,再加上猪瘦煎水后再服用。
石黄皮煲汤同什么煲最好
石黄皮蝎子煲龟—冬季暖身
做法步骤
1、食材:石黄皮,93克。洗净,黑色的皮稍为刮一下。
2、食材:云岭土茯苓,一共64克。
3、食材:龟,现在净重516克。
4、食材:猪骨,买了500克。
5、龟和猪骨头要先飞水,大约煮5分钟左右。
6、捞起,过冷河。
7、准备适量的姜块,拍扁备用。
8、准备5个大蜜枣,切开两边。
9、煲里加入半煲清水,加入姜片、云岭土茯苓,还有蜜枣。
10、加入蝎子。(买回来先让他们游水,游出污垢)
11、加入龟和猪骨。
12、再补充满清水。
13、盖锅文火煮开水后,慢火煲3个小时左右。
14、装起享用,很清甜的一个汤,赞。
小贴士
1、蝎子买回来先让他们游水,游出污垢。 2、蜜枣切开两边容易出味。 3、肉类要做飞水处理,然后过冷河。 4、先文火煲,水开后,再慢火煲。
黄皮煲汤该放什么东西
黄皮煲汤放肉就行了,不用加其他的东西。黄皮煲鸡汤的方法如下:
主料:鸡汤500g。
辅料:食盐适量;黄皮果适量。
1.鸡汤先煮好。
2.取部分鸡汤放入小锅中。
3.加入黄皮。
4.煮大概15分钟。
5.加盐调味,出锅。用黄皮来煲汤在广东很家常,煲出来的汤水清甜中伴着果香,非常好喝,在这炎热的夏日喝点黄皮汤,非常解暑。
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