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黑豆磨成粉,可以直接泡水喝吗?
生的当然不可以直接喝，最好炒熟在食用！
自己研磨的黑豆红豆粉可以直接泡吗？
可以的，提前用少量的温水调成糊状之后再用开水冲一下就可以了。
黑豆磨成粉能冲着喝吗？
炒熟了可以磨成粉吃，最好是用开水冲泡，最好是煮一下，以免不会熟。黑豆磨成粉可以冲着喝。但是一定要用炒熟的黑豆磨粉，因为生黑豆粉冲着喝，即便是用开水冲着喝也不能保证黑豆会熟，生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素，这两种成分会对肠胃造成损伤，而将黑豆炒熟即可将这两种有害成分分解。
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