微头条丨如何分辨榴莲干包和湿包

• 2022-11-02 09:03:54 来源：南方养生网

榴莲干包和湿包怎么分 榴莲干包和湿包如何分

1、软硬不同:榴莲湿包就是肉是软的,象吃雪糕一样,榴莲干包就是硬的,肉比较爽甜。

(资料图片仅供参考)

2、香味不同:榴莲湿包味道更加浓郁,榴莲干包基本上没有气味。以后买榴莲要拿起来用力榣一下里面有晌声的代表熟的而且是干包,没有晌声的代表没熟或是湿包。

榴莲干包和湿包怎么分

这个不难区分。熟的榴莲，湿包就是肉是软的，象吃雪糕一样;干包就是硬的，肉比较爽甜。 过湿，其肉过于粘稠，榴莲所特有的臭中带香的气味未免过于俗臭，而且口感不好。过干，虽然其味不会太臭，入口也较爽，但回甘的感觉却稍嫌不足。

而不干不湿之榴莲，臭味中自有一丝清香，肉质柔软而不失爽滑，最令人上瘾的是那种食后回甘，口齿留香的感觉。 要买上好榴莲，要一嗅二听。把榴莲捧在手里,将鼻子凑近榴莲,如果有一缕强烈的香味好像出弦弓箭一样的射入鼻腔内,那么,这榴莲的果肉,必然令人满意。

有些榴莲,味道虽好,但是,核很大很大,果肉极薄,不耐咀嚼,亦不能算是上品。所以,嗅了以后,还要听。 将香喷喷的榴莲高举至耳朵旁,以手用力摇一摇,如果有细微的响声发出来,表示肉厚核薄,上品也。

如果响声太大,便明明白白告诉你,这榴莲核极大,不中吃,倘若嗅时无香而摇时又无声,那么,这榴莲,多半是半生不熟的,千万别买。 另外，榴莲不能用来下酒，否则会中毒!。

榴莲干包和湿包怎么区分

榴莲是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处。榴莲分干包和湿包，这两种表示榴莲的状态，干包榴莲就是硬一点的，吃起来脆脆的，湿包榴莲就是软一点的，吃起来像冰淇淋一样的。

榴莲干包和湿包怎么区分

1、看外观

如果是干榴莲，它的形状会相对坚硬多刺，而湿榴莲的形状更像牙签的尾巴，形状锋利。

2、听声音

买榴莲的时候，你可以把它拿起来摇一摇。如果你能听到一个明显的声音，这意味着这是一个干袋，如果没有声音，这意味着这是一个湿袋。

3、闻气味

干榴莲的榴莲风味清淡，但外观光滑，果肉也相对紧实、清凉、甘甜；湿包装榴莲有强烈的气味和浓烈的味道。

榴莲干包和湿包的区别

干包和湿包榴莲的主要区别包括：

1、软硬度不同：干包榴莲果皮较硬；湿包榴莲的果肉是湿的，很软。这也是两者最大的区别。

2、甜度不同：干包榴莲味道甜；湿包榴莲的甜度略低。

3、口感不同：湿包榴莲口感更浓郁；干包榴莲闻起来基本无味。

4、触感不同：湿包榴莲手感粘；干包榴莲干摸起来很滑。

5、口感不同：干包榴莲口感清爽，但甜而不腻，深受人们喜爱；湿包榴莲吃起来很软，就像冰淇淋一样。

6、形状不同：湿包榴莲尾部尖；干包榴莲刺比较硬，用力摇晃时可以听到声音。

榴莲什么样的好吃

1、捏住钉子，选择两个相邻的钉子，用手握住钉子的尖端。如果比较容易的话，你可以让它们彼此“靠近”，这证明榴莲是柔软和成熟的。

2、取决于尺寸。一般来说，榴莲体型越大越成熟。从外壳的颜色来看，成熟的榴莲是相对透明的黄色。如果有更多的青色，说明它不够成熟。

3、看外观。看看榴莲外面鼓起的“小山”。在温和而略显浮肿的“山丘”上，它是香甜的果肉。当然，“山丘”越多，纸浆就越多。

4、看着开口，很多人认为自然开口的榴莲是一种好榴莲，其实并非总是这样。如果你想选一个外壳有裂纹的，你最好选一个裂纹不太大的。回家后尽快吃，否则很容易变质。

5、摇匀，轻轻拿起榴莲，用手轻轻摇匀。如果你感觉到里面有轻微的碰撞或轻微的声音，说明果肉已经成熟并与壳分离。这样的榴莲是成熟的榴莲！

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