板栗里面的皮能吃吗
能。
板栗的内皮确实不好去掉，特别是生的板栗更加难去掉。一般都是选择不吃的，那一层皮是保护板栗肉的，而且食用口感不佳。基本上是连壳带皮剥干净后再吃。当然吃了也没什么影响。不会有什么危害的，也不含有毒的成分，只是可能会比较难吃。
(资料图片)
扩展资料：
板栗食用注意事项：
栗子不能一次性吃太多：很多用户吃红薯、燕麦，会出现胃胀、产气、消化不良症状，栗子也是同样的原理，胃肠消化能力越差的人，就越需要控制好摄入量，还有栗子的能量不容小觑，吃多了容易发胖。
吃栗子，就需要减少主食：外面常见的糖炒栗子，配方一般为野山栗、蜂蜜、水、植物油，碳水化合物含量甚至可以达到70%，与常见的主食不相上下，所以建议大家如果吃栗子，需要减少相应的主食。
参考资料来源：百度百科-板栗
板栗内层薄皮可以吃吗？
可以，板栗里面那层皮的主要成分是纤维素，吃了不会对身体有害。要是想去掉那层皮的话可以用热水烫一下，几分钟后捞出即可轻松去掉。
板栗
（学名：Castanea
mollissima），又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米
的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含
量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
板栗内皮能吃不
可以吃。
板栗的内皮是可以吃的，少量吃点没有影响，但吃多了容易导致咽喉不适，所以一般不建议食用。不过根据中国传统医学典籍中的相关记载是板栗毛茸茸的内皮捣碎后还有一定的药用价值。
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