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世界即时看!柿饼有什么好处

  • 2022-11-12 09:05:22 来源:南方养生网

吃柿饼有什么好处

好处:

1、润肺生津柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。


(相关资料图)

2、防治甲状腺肿大柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

3、增减食欲柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效。

4、减少酒精的伤害柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

相关如下:

1、空腹不要多吃柿饼,会导致胃结石。

2、柿饼可煲汤、煲糖水或者制作成柿饼糕食用。

3、柿饼不可空腹食用,否则会罹患胃柿石症,适宜饭后食用。

4、脾胃虚寒、痰湿内盛者忌食柿饼。

5、取成熟的柿子,削去外皮,日晒夜露,约经一月后,放置席圈内,再经一月左右,即成柿饼。

吃柿饼,对身体有什么好处?

柿饼吃多了,容易得胆结石,特别是空腹吃最不好。 柿饼,色灰白,断面呈金黄半透明较质状、柔软、清香、凉爽、甜美,食之口舌生津,有沁人心脾之感。 营养功效:柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成的葡萄糖结晶等,类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼的精华。同时,这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。 适者如斯:一般人皆可食用。便血者、老年人咳嗽、肝炎病患者尤宜食用。体弱多病、产后、病后、外感风寒和贫血患者不宜食用。糖尿病患者禁食。每次1~2个足矣。 特别提示:忌与螃蟹同食。空腹时胃酸浓度较高,此时食用柿饼,容易罹患胃柿石症。柿饼水分少,可常年保存。最好放在冰箱冷冻室保存,吃时取出即可食用。柿饼放在饭上蒸熟食用,可治寒泻、水泻。柿饼1~2个,捣成泥状,每次10克,开水送服,或蒸熟连食数日,治反胃呕吐

吃柿饼有什么好处 盘点吃柿饼的好处

1、强健骨骼,吃柿饼可以强健骨骼。柿饼中含有丰富的钙元素、磷元素和其他矿物元素,都是骨骼的组成成分,因此日常食用一些柿饼可以维持骨骼的密度,增强骨骼强度,也适合一些骨骼正在发育的人群食用。

2、增强免疫力,吃柿饼可以增强体质。柿饼中含有大量的有机酸,具有杀菌抗病毒的作用,因此食用可以增强机体的免疫能力,同时含有的丰富的维生素可以抗击自由基,防止自由基损害机体,从而有增强免疫力的作用。

3、明目,吃柿饼可以明目。柿饼中含有丰富的胡萝卜素和维生素A,胡萝卜素可以预防夜盲症,并且胡萝卜素可以在人体有需求的时候转换成两分子的维生素A,维生素A可以促进视紫红质的转化,有明目的作用。

4、快速补充血糖,吃柿饼可以快速补充血糖。柿饼中的碳水化合物含量很高,其中很大一部分是葡萄糖和果糖,食用之后经由小肠绒毛吸收,快速进入血液中,可以快速升高血糖,具有避免低血糖的作用。

冬天吃柿饼有什么好处?

柿饼不知道大家常不常吃呢,现在好像比以前少见了呢。小时候看到柿饼上面白白的一层东西,总以为是发霉了,不敢吃。一口下去才知道,原来那都是糖啊,特别甜。其实那层白色的东西,是新鲜的柿子果肉里的水分蒸发后,果肉中大量的糖分随着时间的推移渗透到表皮上来,凝结后而成的,被称为柿霜。

冬天吃柿饼有什么好处

柿子富含维生素和-胡萝卜素,包括了维生素A、维生素B族、维生素C,每100克柿子含有维他命C 30毫克,算是比较丰富的了;柿子也含有一定的碳水化合物,主要是蔗糖、葡萄糖、果糖,这一点减肥的人要注意了;此外,柿子也含少量的脂肪、蛋白质、果胶、粗纤维,还有一定的矿物质(铁、钾、碘、磷等等)。

因此,吃柿子有凉血止血、活血、生津止渴、润肠通便、润肺化痰的作用,适合咽干、喉咙痛、口舌生疮、大便干结等等的人群食用。

柿子晒干成为柿饼之后,虽然维生素C因为被氧化,会流失掉一点,但蛋白质、矿物质、碳水化合物和粗纤维都会完整地保留下来,所以吃柿子和吃柿饼,除了口感不同之外,营养成分基本是相同的。其他水果做成果干也是一样的道理。

吃柿子要注意什么?

最好不要空腹吃柿子和柿饼,因为柿子中果胶和鞣酸的含量比较高(山楂也一样),如果空腹时吃,它们会和胃酸接触后,形成大小不等的硬块,滞留在胃中形成了胃石,这种症状称为胃石症。胃石症的症状表现为上腹部不适、饱胀、隐痛、恶心、食欲不振、呕吐等,最终有可能导致胃穿孔、腹膜炎。

如果嘴馋,吃一、两个柿饼就应该停止,不然也容易产生胃石哦。

哪些人不能吃?

1、糖尿病人

前面也提到了,柿饼的含糖量是比较高的,因此升糖指数比较高,糖尿病人不宜食用。其他的果干、果脯,例如蜜枣、干枣、蔓越莓干、葡萄干、桂圆、杏干等等也是一样的道理。

2、贫血的人

柿饼还有大量的鞣酸,鞣酸和铁在消化道内作用,生成不溶解的鞣酸铁。鞣酸铁不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,会阻碍人体对铁的吸收。而人体缺少铁,体内的血红蛋白合成就会减少,最终加重贫血症状。

标签: 有什么好处 胡萝卜素

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