环球观速讯丨不能跟柿子同时吃的食物有哪些

• 2022-11-22 22:02:27 来源：南方养生网

哪些食物不能和柿子一起吃？

吃了可以用什么解毒？如果人吃了很多的鳖 ，又吃红柿子，一定会大吐，木香可解这个毒。蟹与柿性相反，用木香磨汁， 调开水喝下可解。

【资料图】

柿子不能与哪些食物一起吃？

柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石

柿子不能和哪些食物一起吃？

1、甘薯柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。

沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。 2、黑枣黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。

轻者，结石块小的，可用中药排出；重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。 所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。

吃柿子不能吃哪些食物？

柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃会导致腹泻，甚至还会中毒。柿子也不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。柿子若与红薯同吃容易得结石。柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。

柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子会导致胸闷。吃柿子还应注意以下几点。未成熟的柿子不宜过多食用；过度劳累、疲乏时不宜食柿；不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物。患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿；胃大部切除后不宜食柿；尿病人不宜食柿。

食柿应尽量少食柿皮。空腹吃柿子易长“柿石”。 因为柿子含有较多的果胶、鞣酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。

容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。柿子固然好吃，但也不能盲目地吃，若只是吃坏肚子还算好，但若吃出结石等疾病，那反而得不偿失。 不过柿子具有降血压的功效，适宜高血压患者食用。

不仅如此鲜柿子中含碘量很高，能有效治疗甲状腺，还能起到解酒的作用。

柿子和那些食物是不能在一起吃的？

柿子营养丰富，但要吃得健康，不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。 从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。4、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。

还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

柿子不能和什么一起吃，4种食物不能同吃

柿子是我们生活中比较喜欢吃的一种水果，舒爽甜腻，营养价值很高，多吃柿子对人健康有益，很多人疑惑柿子不能和什么一起吃，例如螃蟹、红薯、土豆、白酒这四种食物不可以一起食用。

一、和柿子不能同食的4种食物

1、螃蟹

螃蟹是一种寒性食物，它的体内有大量的蛋白质，螃蟹和柿子一起吃，容易和柿子结成块，从而导致不容易消化，人体消化系统一旦坏掉就会引起各种肠胃病。严重时还会出现腹泻、腹痛、呕吐等不良现象。

2、红薯

柿子不能和红薯一起吃因为红薯中存在较高的糖分，这些糖分在胃中发酵，会使胃酸增加，和柿子中的果胶发生化学反应，胃黏膜受到刺激引起泛酸，导致烧心的感觉出现，产生硬块，严重时还可以导致胃出血。

3、土豆

大家都知道土豆的蛋白质营养很高，其营养价值不亚于鸡蛋。土豆不但可以健脾益胃，还可以益气和中。但是柿子和土豆一起吃的话胃里会产生盐酸，在胃酸的作用下容易发生沉淀，难以消化排出，从而会生成胃柿石，所以柿子不能和土豆同食。

4、白酒

那么除了上面几点柿子不能和什么一起吃，白酒也是一项，饮酒时吃柿子，会增加肠胃的负担，食物难以消化吸收，酒进入胃后肠道分泌增加，柿子与酒相克后，产生凝块，从而导致肠道堵塞，建议在饮酒时不要吃柿子。

二、吃柿子的4大注意事项

1、不宜空腹吃柿子

当我们空腹时体内的胃酸会增多，当柿子中的果胶与一些可溶性化学成分相遇，会导致结石的机率大大增高，这时结石有可能堵塞幽门，会出现胃胀气，胃痛。严重的话还会出现胃出血、胃溃疡等一些列病症。

2、不能连皮同吃

有些人在吃柿子是不爱剥皮，但是一种错误的做法，所以当我们吃柿子时应该剥皮，因为柿子皮中含有大量的鞣酸，如果吃柿子皮的话会容易的胃柿石，尤其在脱涩工艺不完善时，得胃柿石"的机率会更大。为了我们身体的健康，吃柿子时应注意剥皮。

3、糖尿病人勿食

人们大多喜欢吃柿子，因为柿子味道甘甜，它含有10.8%的糖类，它含糖成分比一般水果都要高，所以不宜被糖尿病患者使用，如果被糖尿病患者使用后很容易使血糖升高，不利于健康，所以糖尿病患者最好不要使用。

4、不宜过多使用

食物中有很多的矿物质例如镁、锌、铁能与柿子中的鞣酸形成不能被人体吸收的化合物，导致人体矿物质的缺乏，从而人体吸收不了营养。又因为柿子中糖分过高，会影响人们的食欲，减少对主食的摄入，所以不应过多吃柿子。

结语:通过上文介绍，相信大家已经知道柿子不能和哪些食物一起食用了及注意事项了，为了大家的身体健康，一定要在生活中避免这些食物。

标签： 最好不要 寒性食物

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