环球快资讯：冬天草莓要放冰箱吗

• 2023-01-04 08:12:55 来源：南方养生网

冬天草莓要放冰箱里吗？

(资料图片仅供参考)

冬天草莓要放冰箱里，草莓的最佳储存温度是0℃~10℃。

娇贵的草莓碰到水就很容易烂掉，不易保存。草莓最好是吃之前再清洗。如果买回来的草莓没有马上吃，正确的储存方法是，把纸巾或卫生纸铺在盘子下面，放上草莓，再用保鲜膜或密封袋封起来，放入冰箱冷藏室(草莓的最佳储存温度是0℃~10℃)。

只要不碰到水又密封得好，一般可放3~4天，若是草莓本身品质很好，可以放5天左右。若是想保存更久一点，则建议放入冰箱冷冻室，将之做成冻草莓保存。

扩展资料

草莓食用的4大要点：

1、不要吃太多

草莓性凉，吃的时候要控制量，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻的人。另外，胃肠功能紊乱、有尿路结石和肾功能不好的人也要注意，由于草莓中含有比较多的草酸，食用不当，可能会加重这些患者的病情。

2、不要贪大

草莓不是越大越好吃，最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。

但长得丑的草莓也不是因为农药或者催熟剂，而往往是由于品种或是光照等关系。

3、洗干净

草莓由于表面不光滑且容易破损，一般不容易洗干净，建议可以先用自来水冲洗，再用淡盐水泡两三分钟，清洗时不要把蒂头去掉，否则脏物容易进入草莓里面。

4、不宜切块放入酸奶中

不少人都喜欢把草莓切成块放入酸奶或牛奶中一起饮用增添风味，但其实从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

参考资料来源：凤凰网--草莓虽好 食用要注意4大要点

参考资料来源：凤凰网--3挑选2清洗1保存 吃草莓掌握“321原则”

请问冬天草莓需要放冰箱吗

冬天草莓不是必须要放冰箱。

1、放在通风的地方。如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。

2、放在冰箱里。如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。

3、使用保鲜膜。如果吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果。

4、放在密闭的容器里。贮存草莓之前，要把草莓擦拭干净，而且不要把草莓碰坏了，要不然草莓会坏的比较快，尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。

冬天草莓不放冰箱可以吗

可以放冰箱bai。

草莓是一种du很受欢迎的水果，zhi其中含有dao丰富的水分zhuan及糖类物质，在shu一定的温度及湿度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质，比较适合在10摄氏度以下的温度下存放，而冰箱冷藏室的温度比较符合这个条件，将草莓放入其中不仅可以延缓它的腐烂，而且还可以保持草莓的新鲜度，维持草莓的口感，因此草莓是可以放冰箱保鲜室存放的。

草莓放冰箱的正确方法

步骤： 1、将草莓表面的水分晾干或用纸巾轻轻擦干。 2、准备一个保鲜盒，在底部铺上几层纸巾，吸收草莓上多余的水分。 3、将草莓一颗一颗放入其中，注意手法轻柔，草莓与草莓之间留点缝隙。 4、然后再盖上一层保鲜膜。 5、最后将其放入冰箱冷藏层存放即可。 6、注意与其他食物分开存放，避免发生串味。

存放时间：

1-3天。 草莓是一种很容易腐烂的水果，即使放在冰箱中存放时间也不长，具体保存时间与草莓的成熟度有一定的关系，如果草莓的成熟度比较高，一般只能放1-2天左右；如果草莓比较青涩，质地比较硬的话，保存时间会长一些，大约可以保存3天左右，保存得好的话存放时间可以更长。

冬天草莓可以不放冰箱吗

冬天草莓可以不放冰箱，不过会加快草莓的变质速度，建议在三天之内食用完，宁可吃掉不要浪费。不过，草莓的清洗最好用温水加点盐，以没过草莓为宜，在20分钟左右清洗一遍就可以了！

标签： 存放时间 冰箱冷藏室

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