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不是转基因食品。
甜糯玉米是玉米的一个品种,在玉米被引入中国后,西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。可以看出粘玉米是基因分离和自由组合的结果,因此并不是转基因食品哦。
甜糯玉米淀粉含量相对更高,血糖高患者建议少量食用。
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