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全球热头条丨蒸面包要多长时间?

  • 2023-02-12 10:14:27 来源:南方养生网


【资料图】

面包蒸15-25分钟就会熟。

面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

通常,我们提到面包,大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。

标签: 广泛使用 要多长时间 粮食作物

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