(资料图片仅供参考)
两者是一样的,黄油就是奶油,奶油就是黄油,英文都是BUTTER,想学好蛋糕制作,最好就是按英文配方。 黄油,英文名为butter。它是从牛奶中提炼出来的油脂,所以,有些地方又把它叫做“牛油”。
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