【资料图】
可以放冰箱，在冬季的时候，冰糖的糖衣是不容易融化的，放在冰箱里面就是最好的办法了，也是会口感变得很好，和冰棒的口感差不多。冰糖葫芦是可以冷冻也可以冷藏的，冷藏口感会更好。都知道糖分遇到热的东西会化掉，其实最好的还是选择在冰箱里面进行冷藏，味道也是最好的，也是能很好的锁住糖葫芦的味道。
放在冰箱里冷藏起来，可以保持长久，洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里保存就可以了。
而冰箱冷藏室里的水分(空气含水量)比居室内的水分含量多得多，这样，把糖放在冰箱里不但不能保持它的干澡程度，反而使得更快地融化了。
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