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现在,人们都比较注重养生,不管是喝水还是吃饭,都想着加点什么对身体好!所以一些常见的药食同源的物品和有保健功效的中药逐渐进入了人们的视线和生活。市场上许多“药茶”也应运而生。
首先,桂皮、茯苓、陈皮、枸杞子为药食同源的物品,而女贞子也是可以用来做保健食品用的中药材。所以,从安全角度看,都属于比较安全的物品。
桂皮药用名称叫肉桂,我们都很熟悉,桂皮有一股特异的香气,食用多用来调味,家里炖肉的时候喜欢放一些,可去腥解腻。药用具有温中散寒、补火助阳的功效,是一种很好的热性中药。
茯苓利水渗湿,健脾,宁心。适宜于脾胃虚弱、小便不利、心悸失眠等症。以前只知道茯苓可配伍入药,很少知道茯苓还可食用,后来发现茯苓不仅可以煎汤饮用,还可制成食品,如茯苓粉、茯苓粥、茯苓糕、茯苓酒等(曾经在北京西站的特色超市买过茯苓饼,当时也是冲着茯苓二字买的,只是没有想象中好吃??);茯苓泡水喝可健脾益气、宁心安神有助于睡眠。
陈皮陈皮又叫橘皮,小时候吃完橘子,皮随手就扔了,长大才知道这橘皮是一味很好的中药,尤其是学药之后,吃完橘子总是自觉地晾晒到一边,等干后收起来,煮肉、泡水皆可用。煮肉不仅去腥解油腻,而且有益脾胃。泡水喝,不仅有股淡淡的橘香,味道清新,还可顺气化食,清肺化痰。
枸杞子枸杞,大家再熟悉不过了,即使不懂中药的,也知道枸杞具有补益的作用,特别是坐办公室的,常见有泡枸杞水喝的,枸杞滋补肝肾,益精明目,泡水喝多用于补肾虚,气虚者还加黄芪片;,名目可加菊花配着喝。
女贞子中药的名字非常古怪,初识此药,还以为是用于女性的中药,而实际并非如此。《本草纲目》中有这样一句话描述女贞树:“此木凌冬青翠,有贞守之操,故以贞女状之。”
女贞子,滋补肝肾,明目乌发。用于眩晕耳鸣,腰膝酸软,须发早白,目暗不明。
中医有“以形补形”的说法,女贞子极像人的肾脏,所以女贞子擅长补益肾阴,需补肾又怕上火的人宜用之。所以,女贞子泡水喝,通常用以滋阴补肾。
以上这几味,除了桂皮,我们好多人可能都曾经泡着喝过,只是没有长性,喝几天就换了,今天喝陈皮配绿茶,明天泡枸杞配菊花,能喝上3天算长的了。再有一个就是没有明确的目的性,就是看别人喝,自己也想试着喝喝,喝不习惯就不了了之。所以,好多人并未真正体会到这些物品泡水的真正效果。再有,不管什么养生的物品泡水喝,也要根据自身情况选择适合自己的,然后坚持一段时间,看看效果!好的话再坚持喝下去。
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