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焦点精选!梨升糖指数高吗?

  • 2023-03-02 07:19:18 来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

梨的升糖指数是36,属于低升糖指数的水果,它的含糖量是8%-10%上下,不算很高。升糖指数和苹果相当,含糖量也比苹果低,是糖尿病人在秋季的最佳水果。

梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。

标签: 多种维生素 胡萝卜素

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